Macroul este peștele meu preferat
În 95% din cazuri la micul dejun am ouă.
Mănânc cam 4-5 ouă de găină zilnic din 2010.
Am avut și perioade ma grele când nu aveam bani suficienți să mănânc diversificat și mâncam câte 10 ouă pe zi.
Poate ai căzut de pe altă planetă și încă nu ești convins(ă) că oul este un aliment sănătos
Te invit să citești articolul de mai jos.
✅ PEȘTELE
Acum 2 zile am găsit un macrou afumat incredibil.
Gustul copilăriei.
Ce poate nu știi este că sunt pe jumătate lipovean și mâncarea mea preferată este peștele proaspăt pescuit.
Dar la fel ca și tine am un program super încărcat, nu am pescar și nici bucătar personal. Așa că...
Mi-am făcut un obicei să mănânc minimum o dată pe săptămână o porție generoasă de 500g de somon sau doradă la cuptor.
✅ DA VALENTIN, DAR…
Dacă spui că nu ai timp de gătit citește mai jos.
Nu am vreo pescărie pe unde mă duc să cumpăr pește proaspăt.
Cumpăr somon de la Kaufland și doradă de la Lidl ca orice om normal.
✅ MITURI URBANE
Contrar la ce ai mai auzit,
Somonul de cultură este 100% sănătos.
are mai mult omega-3 decât cel sălbatic;
este mai gras deci mai delicios;
este mult mai ieftin.
Mărturisesc că deși aș vrea să mănânc mai des pește gătit la cuptor, nu prea reușesc.
Așa că destul de des mănânc pește afumat sau la conservă.
Din nou, contrar la ce ai mai auzit,
Peștele afumat (sau la conservă) este 100% sănătos.
Pentru că mai nou au o peliculă de protecție în interior, iar peștele nu mai stă în contact direct cu tabla.
✅ MACROU LA CONSERVĂ
Într-o zi am văzut-o la Lidl. A fost dragoste la prima vedere.
Conservă de macrou în sos tomat, 100g net la doar 5,- lei.
Am luat 5 conserve. Am ajuns acasă și le-am mâncat pe toate. 🦖
Poți învăța cum să citești corect eticheta și tabelul nutrițional în articolul de mai jos. E un skepsis:
Acest conserve sunt preferatele copiilor.
✅ PISICUȚELE MELE
Copiii au învățat să mănânce pește pentru că de când erau sugari m-au văzut pe mine că mănânc pește.
De când erau mici aveam jocul cu pisicuțele.
Ne prefăceam că ei sunt pisicuțe și le ziceam: pis pis pis…
Și când treceau pe sub masă: pac câte o furculiță mare de pește. 😼
Acizii grași omega-3 din pește sunt elemente de construcție pentru rețelele de autostrăzi neuronale.
Bea(11) și Eric (8) sunt cei mai tari la școală pentru că au creier pe steroizi de la mâncare adecvată (dar și pentru că la 20:30 suntem în pat).
✅ DE CE MACROU?
În primul rând pentru că îmi place gustul foarte mult,
Apoi pentru că este un pește pescuit, „wild”, premium, cum s-ar spune.
De obicei mănânc 2 conserve dintr-un foc sau un pește întreg.
Nu chiar în fiecare zi, să zic de 2x pe săptămână.
De exemplu azi la micul dejun (pe la 11:30) am mâncat un macroul întreg cu niște roșii și gulie.
Apropo, ghicești câte calorii are farfuria asta de 700g?
Știi ce mai are 500 de calorii? Un covrig cald.
✅ GÂNDEȘTE-TE UN PIC
Poate din aceste exemple îți dai seama că:
este aproape imposibil să te îngrași cu mâncare normală;
este aproape imposibil să NU te îngrași cu mâncare gunoi.
Pe aceeași temă încă 3 articole bune.
✅ E CEVA DE ACEST MACROU?
Am comandat online și l-am prins redus de la 14 lei la doar 4 lei.
4 lei pentru 200g de macrou este un super deal și o masă bună.
Știi care e singura problemă cu macroul afumat?
Majoritatea produselor din comerț sunt fierte în ulei înainte sau după afumare.
Din acest motiv au acea textură de unt.
✅ RECOMANDAREA MEA
După mulți ani de căutări am găsit un macrou afumat care nu este fiert în ulei.
Vei găsi recomandarea mea (așa cum te-am obișnuit) la sfârșitul articolului după paywall.
De ce există paywall?
Pentru că nu vrem să avem reclame, nu vrem să facem afilieri sau să primim comisioane pentru recomandări.
✅ CALORII
Membrii Body Engineering nu numără calorii.
Dar mulți cititori încă mai practică acest obicei care cred că este complet nesustenabil.
Așa că poftim:
200g de macrou afumat: 400 de calorii;
punem și 500g legume și ajungem la 500 de calorii.
Tot 500 de calorii are 1 covrig cald.
O femeie ar trebui să meargă aproape 3 ore să ardă caloriile dintr-un covrig…
✅ CAM CE SE ÎNTÂMPLĂ
După 200g de macrou afumat și juma de kil de legume ești plin 5-6 ore.
După 2 covrigi (1.000 calorii) simți că abia te-ai încălzit și după 2 ore urli de foame.
Cam asta este diferența dintre a mânca:
1.000 de calorii goale (zahăr, făină, margarină)
și 500 de calorii pline de nutrinți de care corpul tău are nevoie pentru reparații.
✅ PROTEINE
Nu mă impresionează niciodată caloriile totale, ci cât de mulți nutrienți conțin acele calorii.
Această farfurie conține 58 de grame de proteine cu rată maximă de absorbție și cu toți aminoacizii esențiali în proporțiile corecte.
Bro, cum să dau banii pe pudre de proteine când există atâtea alternative delicioase?
✅ VITAMINE & MINERALE
În plus, macroul cu legume conține un spectru superb de minerale și vitamine.
✅ OMEGA 3
Un macrou întreg are 200g final în farfurie și conține 4.500 mg de acizi grași omega-3.
Adică 4.5 grame de omega 3 premium DHA și EPA.
✅ AI CARTE EȘTI FERIT DE ȚEPE
Știi suplimentele alea scumpe Doppel Hertz Omega 3 - 1.000 mg?
Au gelule de 1.000 mg din care:
doar 300mg sunt Omega 3 EPA și DHA.
restul 700 mg este ulei de pește.
Ar trebui să iei 10 gelule d-alea mari ca să echivalezi cantitatea de omega-3 din 200g de macrou.
Sincer, trebuie să îți lipsească neuroni (sau informații) să dai bani pe suplimente de omega 3.
Eu vreau doar să te ajut să iei decizii mai bune, să câștigi timp și bani și să pierzi kilograme și frustrări.
De fapt e ca în viață:
„Ai carte, ai parte”
✅ ÎȚI PLACE SĂ ECONOMISEȘTI?
Doar cu postarea astea în următorii 10 ani dacă nu mai cumperi suplimente de omega 3 economisești o grămadă de bani.
Dacă nu mai dai banii pe pudre proteice în 10 ani economisești pe bune multe mii de euro.
Tot aici intră carnitină, CLA, fatburners, aminoacizi și alte sute de suplimente cu efect de slăbire doar al cardului, tratamente corporale, balon gastric sau operație de tăiat stomacul…
✅ CU 39 LEI / LUNĂ
Ai acces la arhiva completă cu peste 550 de article precum acesta.
Abonamentul este 1.3 lei pe zi.
Zilnic:
te învăț lucruri noi;
cum să te ferești de țepe;
și cum să faci economii mai ceva ca o chitră olandeză.
Frate-frate, dar Gouda-i pe bani.
✅ MINERALE & VITAMINE
Aici este partea cea mai drăguță.
Mai există puține alimente pe glob care să fie și curate și dense nutritiv și wild și extreem de ieftine.
Macroul este în cap pe listă alături de sardine, anșoa și alți pești mici.
Dpdv al concentrației de minerale, vitamine, omega 3 și proteine macroul este foarte similar cu somonul, dar la un sfert din preț.
✅ NU MĂNÂNCI DELOC PEȘTE?
Dacă nu mănânci pește și/sau nu iei un supliment de omega 3 de calitate, atunci ai o problemă.
În primul rând cognitiv.
Știi de ce? Pentru că 1% din creier este omega 3.
Te invit să continui lectura / studiul cu articolul de mai jos.
✅ ABONEAZĂ-TE
Așa cum ți-am promis, mai jos vei găsi macroul afumat pe care îl cumpără membrii comunității.
Tot mai jos vei găsi un podcast video de 2h30 în care îți prezint peste 70 de produse alese pe sprânceană.
