De ce nu e bine să mănânci junk food
Te-ai întrebat vreodată de ce nu este ok să mănânci junk food?
Poate o să spui chimicale, coloranți, conservați, E-uri. Dacă asta te ajută să te ții departe de ele e perfect.
De exemplu, e dovedit clinic că fumatul este în relație de cauzalitate cu declanșarea cancerului.
Dar dacă nu fumezi pentru că detești să ai dinți galbeni și să duhnești a birt e perfect.
Tot ce contează e că nu fumezi.
Ține minte asta: nu te apuca niciodată. O să îți mulțumești peste 20 de ani.
✅ TU EȘTI ÎN CONTROL
Dar știi ce mi se pare cel mai relevant legat de junk food?
Faptul că 100g de nachos (fără sos) sau o tabletă de ciocolată fină au tot500 de calorii.
Dar știi care e problema?
După 100g de ciocolată este foarte probabil să te oprești.
Dar după 100g de nachos abia ți-ai făcut încălzirea.
Spui că ești în control, că poți să te oprești oricând.
Hai să ne uităm un pic la reclama asta.
Ești pe dracu în control.
Dacă aveai „măsură” nu mai ajungeai cu zeci de kg în plus.
Dar mănâncă în continuare junk food și urmează sfaturile specialiștilor despre practicarea moderației.
Poți să citești și articolele Body Engineering tot cu moderație.
Sau te înscrii în sectă și devii fanatic.
✅ TAIE-ȚI STOMACUL!
Sau taie-ți stomacul doar că să mănânci aceeași mâncare gunoi care te-a îngrășat doar în cantități mai mici.
Studiile arată că la 6 ani după operație 76% dintre cei care îți taie stomacul se îngrașă la loc.
Unii chiar pun toate kilogramele la loc.
Sursa: CLICK.
Când mănânci aceeași mâncare care te-a îngrășat, refuzi să mergi măcar o oră pe zi și nu schimbi nimic din stilul tău de viață ce crezi că se va întâmpla?
✅ GASTRIC SLEEVE
De ce crezi că oamenii cu Gastric Sleeve se înscriu în programul nostru? Că le place cum scrie
rant-uri?Nu, evident. Ci de nevoie.
Să-ți mai spun ceva. Sunt mulți oameni care detestă stilul meu arogant și tot se înscriu în program.
Știi de ce? Pentru că avem cele mai spectaculoase și mai de durată rezultate din estul Europei.
Studiile arată că ai aproape 80% probabilitate chiar și cu stomacul tăiat să rămâi obez toată viața.
✅ THEY CALLED ME RISKY
Am lucrat vreo 6 ani în domeniul managementului de riscuri.
Am și certificări internaționale și experinență de implementare pe proiecte foate mari, chiar de 14 miliarde de dolari în Arabia Saudită.
În vârful carierei mele de inginer am susținut în Arabia Saudită prezentări membrilor din consiliul de administrație (Board of Directors) al companiei Saudi Aramco.
Știai că Saudi Aramco este cea mai profitabilă companie din lume și depășește giganți precum Apple, Microsoft sau Alphabet în profit anual?
Știi ce înseamnă 80% probabilitate? Un grad foarte mare de confidență.
Când ceva are probabilitate foarte mare devine aproape certitudine.
Dacă îți place ce citești abonează-te. Like-urile nu pun proteine pe masă pentru copii.
✅ DAR VALENTIN…
Mi se spune că sunt exagerat, tiran, că propun soluții care nu pot fi puse în practică.
„Dar cum să nu am eu dulăpiorul de dulciuri pentru copiii?! Îi dau eu zilnic câte puțin dulce.”
Înseamnă că avem standarde diferite. Uite, am și rant-uri la TV despre asta.
Poate crezi ce vezi la TV și asta te ajută să desființezi dulăpiorul viitorului adult diabetic orb și cu picioare tăiate.
Fără număr câte vrei.
Eu sunt exagerat când propun să nu mai cumpărăm gunoi, iar alții consideră că este ok să își taie un organ perfect sănătos.
Nu zic nu poate fi o soluție pentru unii oameni. De aceea există medici care au făcut școală zeci de ani.
Ci că este o problemă normalizarea acestei intervenții.
✅ MAJORAT RIMEAZĂ CU TĂIAT
Îndrăznește să crezi:
Din ce în ce mai mulți copii cer la majorat bani de la părinți să se opereze.
Nu am visat azi noapte, aud aproape zilnic povești de la oameni cu care lucrez.
Hai să ne întoarcem la mâncare gunoi.
✅ REALITATEA
Nu cred că este deloc exagerat când spun că este foarte probabil,
Ca fără să-ți dai seama să mănânci cu prietenii într-o seară:
200g de nachos (1.000 calorii).
100g nachos + 50g de caju prăjit + 1 pahar de vin (tot 1.000 calorii).
Oh, este extrem ușor să te îngrași fără să faci exces, fără să îți dai seama.
✅ DECENT
Să zicem că ai dieta perfectă și doar o seară pe săptămână mănânci fără să îți dai seama 1.000 de calorii în plus din niște nimicuri.
50 de săptămâni x 1.000 de calorii = 50.000 calorii
Un kilogram de grăsime umană = 8.000 calorii
Uite așa pui 6 kg într-un an.
Așa pui 30 kg în 5 ani.
Fără să faci exces, fără să îți dai seama, mâncând absolut decent.
✅ DE CE E O PROBLEMĂ
Dacă locuiești la oraș și ești sedentar(ă) la fel ca majoritatea atunci ai o problemă. Știi de ce?
Ca să consumi prin mișcare 1.000 de calorii trebuie să mergi 5 ore.
Da doamnelor, o oră de mers pe jos în ritm alert comnsumă maximum 200 de calorii.
Gândește-te să mergi zilnic de luni până vineri câte o oră doar ca să arzi o amărâtă de porție de nachos.
Mă crezi că 2 covrigi calzi au 1.000 de calorii, echivalentul a 5 ore de mers pe jos?
📚 Citește aici: CLICK
✅ CIUPEȘTI
La fel ca toți oamenii și tu ciupești câte ceva.
Azi o ciocolățică de 50g, mâine un covrig, peste 2 zile 100g de nachos, răspoimâine un pahar de vin.
Fără să îți dai seama poți pe lângă mâncare perfect curată, sănătoasă, densă nutritiv să mănânci 200 de calorii pe zi din nimicuri.
Dacă înmulțești 200 de calorii cu 250 de zile ajungi la 50.000 pe an și la 6 kg în plus.
De exemplu 2 iaurturi budinci mici proteice pe zi = 300 de calorii.
Dacă le mănânci și nu știi de ce nu slăbești tocmai ai găsit răspunsul.
📚 Citește de ce nu recomand budinci / iaurturi proteice: CLICK
✅ AM CULCAT COPIII
Clasicul am culcat copiii, hai să ne relaxăm un pic înseamnă pentru cei mai mulți oameni o gustărică de 200-300 de calorii la un episod din ceva.
Noi ne băgăm în pat la 20:30 și înainte de 21:00 toată lumea doarme.
Când scriu aceste cuvinte este 06:06 și scriu deja de aproape 3 ore.
Ladies, un pahar de vin pe seară (5 zile / săpt) = 1.000 de calorii. Adică 6 kilograme pe an.
Cine sunt eu să judec?
Înainte să culc copii înfulec jumătate de kilogram de Skyr cu îndulcitor (300 calorii).
E același comportament, doar cu o mică diferență: eu am în skyr 55g de proteine pe când tu ai alcool etilic în pahar.
Sunt o multitudine de studii care arată că:
Acele calorii din alcool sunt transformae de ficat integral în grăsime și depuse în organe, în cavitatea abdominală și pe burtă.
Grăsimea aia oribilă de pe burtă nu se duce cu nicio sală sau dietă specială.
Soluția este să lași paharul.
✅ ALCOOLUL ESTE CANCERIGEN
Alcoolul este o toxină reală pe care OMS a clasificat-o drept cancerigen de grup 1 alături de plutoniu, uraniu și tutun.
Pe 4 ianuarie 2023 OMS a afirmat că NU există o cantitate sigură de consum de alcool care să nu afecteze sănătatea.
„Nu putem vorbi despre un așa-numit nivel sigur de consum de alcool. Nu contează cât de mult bei, riscul pentru sănătatea băutorului începe de la prima picătură din orice băutură alcoolică”.
📚 Poți citi în detaliu aici: CLICK
✅ O CALORIE E O CALORIE
Dacă mănânci 200 de calorii în plus pe zi o să te îngrași la fel de mult precum dacă bei 200 de calorii din alcool.
Ce mănânci însă contează pentru unde se depune. Poți să fii un pic plinuță și să fii super atrăgătoare.
Vrei să scapi de burtă? Lasă paharul.
✅ SECRETUL FEMEILOR INDEPENDENTE
Sunt privilegiat să fi lucrat 1:1 cu mii de oameni în 10 ani. Am avut practic zeci de mii de întâlniri. Am auzit sute de povești.
Dacă pot să îți spun ceva cert din această experiență. Vrei să afli care este secretul…
O femeie care bea un pahar de vin pe seară nu va slăbi indiferent ce dietă ține sau cât de mult sport face.
Citește din nou ce am scris mai sus. Dacă vrei să auzi ce îți spun bine. Dacă nu, tot bine.
„Dar Valentin eu am slăbit și cu un pahar de vin seara.”
Sigur, pentru că ai făcut foamea. Și mai știu și că după ce nu ai mai făcut foamea te-ai îngrășat la loc.
✅ MALNUTRIȚIE
Știi ce se întâmplă când faci foamea ca să slăbești?
Malnutriție care te ajută doar să îmbătrânești prematur.
Dar ce știu eu, mi s-a spus de multe ori că nu pot avea o opinie despre alimentația femeilor în premenopauză pentru că nu am menstruație.
📚 Cu toate astea tot am opinii: CLICK
✅ DESPRE JUNK FOOD
Ce voiam să zic este că…
Nu e bine să mănânci produse de junk food pentru că au miliarde de calorii.
Și pentru că sunt concepute în așa fel încât să îți fie aproape imposibil să te oprești din mâncat.
Pe cale de consecință nu cumpăr și nu am în casă astfel de produse. Nu stau cu cocaina în casă. Logic.
Acest demers mă ajută să mă mențin fără efort și mă ajută să am copii cu o relație sănătoasă cu mâncare și cu greutate normală.
📚 Despre marea curățenie: CLICK
📚 Despre marea curățenie 2: CLICK
✅ UN EXEMPLU LA FINAL
După 1 kg de mere nu mai poți să respiri.
După 100g de napolitane nici nu te-ai încălzit bine.
Un copil mănâncă 1 kg de mere într-o săptămână dar 100g de napolitane în câteva minute.
Cred că e destul de greu să te îngrași dacă mănânci mâncare,
Dar este practic aproape imposibil să NU te îngrași dacă mănânci mâncare-gunoi.
🏆 PRO Tip: de fiecare dată când simt nevoia acută de dulce mănânc fructe (mere, pere, portocale, kiwi, căpșuni).
Dacă vrei să înveți cum să trișezi ca un profesionist am un material video filmat într-un studio profesional. Are 3 ore: PLAY
Dacă vrei să mă susții să scriu abonează-te și arată că îți pasă de munca noastră.
Mulțumesc pentru atenție.
Ce minunat articol! Mă bucur că spui lucruri importante cu atâta patos și râvnă! Mă bucur că deviezi de la subiect și vedem astfel cât de profund contează aspectele alimentației în viața de zi cu zi! Ce perspective prețioase!