Conduită adecvată la cursuri corporate
Ieri am fost la un curs de comunicare.
Nu-ți face griji, nu o să mă schimb.
Rămân așa cum te-am obișnuit: sincer, autentic, direct și incisiv.
✅ FIERBINTE
De la 08:00 aveam deja croasante calde și cele mai delicioase gogoși din București.
La prânz festinul culinar a continuat cu zgârie-nori de pizza fierbinte.
Am avut cel mai bun trainer, cea mai bună locație, cea mai fină companie, cea mai bună mâncare.
Răsfăț. Așa cum se cuvine.
✅ I AM ON A SEAFOOD DIET
Pentru unu` ca mine astfel de evenimente se pot transforma într-un dezastru.
Știi de ce?
De când am fost mic mi-a plăcut să mănânc. Nu doar să mănânc; ci să mănânc mult.
Sunt pofticios, mănânc cu ochii, mâncarea e viața mea.
Poți să îmi spui cum vrei: lacom, gurmand, mâncău.
Dar când simt mirosul de pizza fierbinte încep să tremur.
Dacă mă cunoști măcar un pic, știi că nu mă complac așa.
Nu îmi place să pierd controlul.
Prin urmare sunt pregătit când particip la tot felul de evenimente unde sunt expus la mâncare delicioasă.
Despre asta este articolul de azi:
cum gândesc;
cum planific;
cum acționez.
Înainte să întrăm în pâine o să fac o paranteză pentru cititorii noi.
Apropo, îți place să citești fără să fii îngropat de zeci de reclame?
Ai fi deschis să ne susții cu 1 leu pe zi?
✅ DOUĂ DECENII DE CHIN
Normal că am avut probleme cu greutatea.
Mi-am dat seama că este o problemă pe la 9 ani când mi-au zis colegii că sunt umflat cu pompa de Dacie.
Dar cumva mă simțeam consolat. Aveam un coleg care era umflat cu pompa de avion. 😼
Nu m-am complăcut cu condiția de gras așa că am tot ținut diete.
Am tot ținut-o într-un yo-yo timp de 2 decenii, de la 9 până la de 29 de ani.
✅ APROAPE 50 DE KILOGRAME
Cel mai mult în cariera de dietetician (cel care ține diete…) am slăbit 47 de kilograme, de la 125 la 78 de kilograme.
Aveam atunci 18 ani.
Sigur că nu a ținut mult minunea.
Kilogramele au revenit și am continuat încă 10 ani pe modul yo-yo.
Eram omul care ba era la dietă, ba mânca de toate.
✅ ACUM 15 ANI AM ZIS STOP
la 1 martie 2010 m-am uitat în oglindă. Aveam 28 ani și jumătate.
Atunci mi-am jurat că o să slăbesc și nu o să mă mai îngraș niciodată.
Mi-am propus la 30 de ani să fiu în cea mai bună formă din viața mea.
Dacă mă cunoști un pic, știi bine că dacă îmi propun ceva, persist până când îmi îndeplinesc obiectivul.
Acum 15 ani am renunțat la obezitate și de atunci mă mențin.
Știu ce o să spui.
✅ DA VALENTIN, DAR
„Da Valentin, dar tu ai avut voință…”
Poate, dar chiar crezi că de 15 ani mă mențin pentru investesc voință?
„Da Valentin, dar tu ai motivație…”
Cine știe? Dar chiar crezi că motivație este cea care mă ajută să mă mențin de 15 ani?
„Da Valentin, dar tu ai timp de sală…”
Este probabil cea mai jalnică scuză pe care o aud constant.
Tu chiar crezi că motivul pentru care mă mențin de 15 ani este că am timp?
Dacă aveam tot timpul din lume probabil nu mă trezeam zilnic între 4 și 5 dimineața.
„Da Valentin dar tu ai timp să gătești…”
Cu 2 copii și intermitent cu 2 joburi tu chiar crezi că eu am timp de gătit?
Cred că glumești.
✅ ÎMI PLACE SĂ ÎNVĂȚ
Nu știu cum sunt alții, dar eu sunt obsedat să învăț lucruri noi.
Dacă aș avea timp, l-aș petrece doar învățând lucruri noi.
Bine, dacă stau bine să mă gândesc, cam asta fac în tot timpul liber. 😏
Pe mine nimic nu m-a ajutat mai mult și mi-a dat aripi în viață decât să slăbesc și să mă mențin.
Normal ca o să investesc constant ca să rămân la inaltime.
Nu vreau sa imi pierd aripile.
✅ CUM MĂ MENȚIN DE 15 ANI
Deși sunt un om complet mediocru, cumva reușesc să mă mențin de 15 ani.
Dacă vrei să înveți cum să slăbești mâncând pe săturate fără să faci sport ca și cum te-ai antrena pentru olimpiadă am scris zeci de articole.
Dacă vrei să afli toate scretele menținerii, le-am adunat pe toate într-o colecție de 10 articole.
De 15 ani mă mențin pentru că am strategii foarte clare pentru fiecare ocazie unde sunt înconjurat de mâncare delicioasă.
✅ URĂSC…
Dacă tot suntem aici vreau să îți aduc aminte că...
Urăsc moderația și detest să mă abțin.
Am strategii pentru mers în vacanțe, strategii pentru weekend, pentru iești în oraș, pentru Paști, Crăciun sau Revelion.
Azi îți prezint strategia pentru mers la evenimente.
✅ CONDUITA LA CURSURI
Dacă urmează să particip la un curs, seminar sau workshop unde știu că vor exista tentații culinare,
Am 3 demersuri pe care le pun în aplicare de fiecare dată:
Mă duc mâncat;
Am ghiozdanul plin cu mâncare;
Am răspusuri pregătite pentru orice fel de remarcă, întrebare sau mișto.
✅ 1. MĂ DUC MÂNCAT
Întotdeauna când mă duc la petreceri, la cumpărături, la cinema sau ies în oraș cu prietenii…
Mă duc deja ghiftuit.
Așa am făcut și ieri la curs.
Când toată lumea se îndopa cu croissante și gogoși eu am putut să investesc un minim de voință să nu mă ating de mâncare gunoi.
Normal că mi-a fost ușor să mă abțin bla.
De fapt la dulciuri și făinoase chiar nu este nevoie să mă abțin.
Când ești gras de mic pur și simplu știi că aceste categorii de alimente nu mai există pentru tine.
Este parte din identitatea mea să nu mănânc mâncare gunoi.
Așa am trecut lejer de tentațiile de la prima oră.
✅ 2. AM MÂNCARE CU MINE
Știu că după tentațiile de dimineață urmează masa corporate bla de la prânz.
Care de regulă este… Pizza.
Adică pâine cu niște sos de roșii, cașcaval și mezeluri.
Pizza e viața mea.
După zeci, poate sute de astfel de ocazii unde scăpam în tentații mi-am dezvolatat o plasă de siguranță.
Pentru mine sănătatea și perfomanța fizică și mintală sunt foarte importante.
Mănânci gunoi, arăți și te simți ca un gunoi.
Cam asta este realitatea pentru mâncăi, pofticioși și gurmanzi.
Dacă tu poți să practici moderația și să mănânci doar 2 felii de pizza ca un om normal…
Bravo ție! Eu nu sunt capabil.
Așa că am avut cu mine în ghiozdanu:
îndulcitor pentru cafea;
un kilogram de mere;
o furculiță;
o folie de cașcaval light;
și 2 wrap-uri.
✅ 3. SUNT PREGĂTIT DE ASEDIU
Când ești diferit față de cei din jurul tău trebuie să fii deschis să răspunzi.
Am răspusuri pregătite pentru orice fel de remarcă, întrebare sau mișto.
Am avut ocazia să mă întrebe cineva de ce nu mănânc pizza și am venit cu mâncarea de acasă.
Am răspuns sec:
„Pentru că nu îmi place să fiu gras.”
La curs am întâlnit pe cineva care urmărește pagina și îmi spunea că e curios să vadă ce mănânc în realitate.
Am fost bucuros că am avut ocazia să-i arăt pe viu că popa face ceea ce predică.
Și oricum știi și tu ce se întâmplă dacă îți furi singur căciula.
Ce mănânci pe ascuns se vede în public.
Acum hai să închidem cu concluziile.