Natural deci sănătos bla
Mulți oameni spun că nu mai consumă zahăr de ani de zile,
Pentru că l-au înlocuit cu alternative „naturale și sănătoase” (zic ei): miere, sirop de agave și sirop de arțar.
Doar că, după cum vei descoperi mai jos…
Probabil azi consumă la fel de mult zahăr, poate chiar mai mult decât înainte.
✅ ZAHĂR NATURAL
O bună parte dintre cei care au înlocuit zahărul cu mierea sau sirop de arțar/agave sunt și azi tot obezi.
Mulți dintre ei au copii grași sau obezi, evită zahărul alb, dar le oferă, ca alternativă, tot zahăr, sub formă de miere, sirop de arțar sau agave.
Alții au ficat gras, prediabet, trigliceride și acid uric crescut și nu înțeleg de ce, doar n-au mai pus zahăr nici măcar în ceai!
Simplu: pentru că, în continuare, consumă zahăr, doar că sub altă denumire.
✅ ADEVĂRUL DESPRE ZAHĂR
Zahărul este 100% zahăr.
Mierea este 82% zahăr. Restul? Apă.
Siropul de agave este 76% zahăr. Restul? Apă.
Siropul de arțar este 67% zahăr. Restul? Ai ghicit, tot apă.
Poate nu o să crezi, dar tot aici intră și „gemul fără zahăr”.
Dacă e dulce, are zahăr. Zahăr „natural” bla.
Nu mănânc niciodată:
gemuri de la bunica de la țară bla;
nici magiun de prune 100% natural;
nici gemuri sau dulcețuri din comerț „fără zahăr adăugat”.
Știu că pare ciudat când spun asta, dar..
Zahărul, fie că e din miere, sfeclă, trestie sau fructe este doar energie solară ambalată frumos. Deci are calorii.
Da, zahărul natural are calorii. Știi tu, alea care se lipesc de tine.
Apropo, copiii tăi sunt grăsuți dar încă beau zahăr cu paiul?
✅ DAR E NATURAL!
Poate o să spui că zahărul din miere sau fructe „nu îngrașă” pentru că e natural.
Știai că alimentația ursului brun este formată 80% din fructe?
Și ai văzut vreodată un urs slab?
✅ ZAHĂR LA SUPRAPREȚ
Nici copiii mei nu consumă produse apicole, sirop de agave sau arțar.
Ia azi ursuleț, mierea îți place?
De fapt, într-un fel, mierea e mai periculoasă decât zahărul.
Că zahărul e rău știe toată lumea.
(Nu e rău de fapt, dar dacaă asta te ajută să mănânci mai puține calorii goale, e super.)
Mierea e ridicată în slăvi ca un „elixir al tinereții”, ceea ce îi face pe mulți să o consume fără măsură.
Mai nou de câțiva ani mămicile care vor să le dea tot ce e mai bun piticilor, după pufuleți și cereale bio la preț de friptură de vită cumpără…
✅ NIMIC SĂNĂTOS
Mierea „naturală” e ca vinul „curat de la țară” sau ca prăjiturile „făcute în casă”.
Nu e nimic sănătos în a consuma miere, la fel cum nu e nimic sănătos în a consuma alcool sau prăjituri de casă.
Mierea este 82% zahăr;
Vinul din comerț sau de la țară conține tot 13% alcool și 1.000 de calorii la litru.
Dulciurile făcute în casă sau în comerț conțin 95% ingredeinte similare: zahăr, făină și ulei / unt.
✅ PROBABIL OK
Probabil e ok:
să mănânci o prăjitură în weekend;
să bei un pahar de vin sâmbătă seara cu o friptură bună;
sau să pui o linguriță de miere în cafea (știind că e zahăr, dar făcând-o pentru gust).
Eu nu fac niciuna din astea.
Cel mult, mănânc de două ori pe lună o cupă de înghețată cu fistic.
✅ BATOANE PROTEICE
Dacă vreau ceva dulce, mănânc batoane proteice fără zahăr și le dau și copiilor la școală .
✅ EXAGERAT?
Unii spun că sunt „exagerat”.
Da, vreau să trăiesc mult și bine, să fiu sănătos și puternic chiar și la 90 de ani.
Prefer să îmi spună niște străini că sunt exagerat, obsedat, tiran sau strict bla,
Decât să râdă copiii de mine că sunt skibidibop.
Dar nu trebuie să fii la fel de preocupat ca mine și să te pregătești pentru ultimii 10 ani din viață încă de la 30 de ani.
E absurd să te gândești că bătrânețea se construiește din tinerețe, nu-i așa?
O viață ai, știi tu mai bine.
Poate începi să te îngrijești de la 50, când deja ai niște „distrugeri” ireparabile.
✅ DE 15 ANI
Am avut norocul să încep să pregătesc „terenul” de la 28 de ani.
Am aproape 15 ani de pregătire și nu regret nimic.
La aproape 43 de ani sunt într-o formă la care nici nu visam acum 15 ani.
Iar progresul bun din intervalul 30-40 îmi dă speranțe solide pentru perioada 40-50.
✅ MINDSET
Ca să fii funcțional la 90 de ani, trebuie să fii bine la 80.
Ca să fii bine la 80 ani, trebuie să fii într-o formă decentă la 70.
Ca să fii într-o formă decentă la 70, trebuie să fii top la 60.
Ca să fii top la 60, trebuie să fii în cea mai bună formă la 50.
Așa că la 42 mă comport ca și cum aș vrea să fiu „super top” la 50.
Vezi? Comportamentul meu este în linie cu obiectivele mele.
Tu? Ce ai de gând? Doar întreb, nu dau cu parul.
Chiar vrei să faci treabă dar nu știi de unde să începi? OK
Mulțumesc pentru atenție.