Despre siropul de agave
Acum câteva zile îți arătam că mierea este zahăr.
Adică mierea este 82% zahăr și 18% apă: CLICK
Am primit instant întrebarea clasică: „Dar siropul de agave e bun?”
Întotdeauna am un trigger când scriu un material.
Îmi aduc aminte acum 3 ani într-un weekend eram cu copiii pe biciclete prin oraș și una dintre opriri era la „Monster Truck” pe Stefan cel Mare.
✅ TORT DE MORCOVI
Lângă obiectivul nostru turistic era o cofetărie. Țup țup și eu înauntru ca iepurașul:
„Bună ziua, tort de morcovi aveț`?” 🦖
Surpriza a fost să primesc răspuns afirmativ:
„Avem o singură prăjitură fără zahăr pentru diabetici”.
Știam răspunsul înainte să-l primesc dar totuși am întrebat:
„Doar din curiozitate, cu ce este îndulcită?” 😏
Răspunsul a venit (cu bucurie în glas) și a fost 100% conform așteptărilor: „Sirop de agave ”
Zic:
„Ok, mulțumesc, vreau niște arahide coapte pentru copii.”
✅ ZAHĂR PENTRU HIPSTERI
Dacă oamenii normali spun că au înlocuit zahărul cu mierea (tot cu zahăr) să vezi ce ecran albastru le aprare mămicilor care cumpără sirop de agave sau arțar (tot zahăr) la suprapreț pentru piticul loc.
Cred că ai ghicit, nu este nimic magic cu aceste siropuri.
Fii atent. Chimia nu minte.
Sirop de agave = 76% zahăr + 23% apă (Sursa)
Sirop de arțar = 68% zahăr + 33% apă (Sursa)
Miere = 82% zahăr + 18% apă
Zahăr = 100% zahăr + 0% apă
E SCUMP SĂ FII IGNORANT
1 kg zahăr = 5 lei
1 kg sirop de agave = 50 lei
1 kg sirop de arțar = 200 - 300 lei
Îți dai seama cum ar trebui să te simți după ce ai dat 200 de lei pe 1 kg de zahăr (sirop de arțar bla)?
E cool să îți pui sirop de arțar sau agave când ești influensăr pe Instagram. Mai iei o pisicuță în brațe și faci milioane de like-uri.
Dar like-urile nu țin de foame.
Și nu cumpără nimeni sirop de arțar de la magazinul X cu codul de reducere Vasilica10.
E cool să te dai „health conscious bla” când de fapt mănânci tot zahăr.
E drăguț. Dar de fapt e trist.
Mai ales când victima ignoranței sunt chiar copiii tăi.
Valentin dar de ce ai tonul ăsta?
Știi de ce? Pentru că toate țepele astea le-am luat și eu pe toate la rând.
Mi-ar plăcea să înveți din greșelile mele.
Rant-ul continuă și după paywall cu recomandări de îndulcitori siguri pe care îi folosesc de 10 ani.
