Majoritatea articolelor pe care le scriu sunt inspirate de comentariile voastre.
Ador să le citesc, mă inspiră, mă invită la studiu.
Dacă există ceva ce îmi place mai mult decât să citesc (și să scriu) este să studiez.
Îmi place să îmi aprofundez cunoștințele, să devin mai bun, iar comentariile voastre îmi arată direcția.
De exemplu:
„Mă gândesc să mă înscriu în program, însă am observat că sunt foarte multe sugestii de mese cu pește.
Eu mănânc extrem de rar pește, nu m-a pasionat niciodată acest tip de carne.”
✅ DE CE RECOMAND PEȘTE?
În ghidul oficial de alimentație recomandăm minimum 200 de grame de pește pe zi (net final gătit în farfurie).
Am câteva motive bune.
Acizii grași Omega 3 (EPA și DHA) sunt foarte importanți pentru homo sapiens și se găsesc doar în pești.
Dezvoltarea creierului copiilor la potențial maxim depinde de acești acizi grași esențiali.
În toate membranele celulare este nevoie de omega 3.
Un adult ar trebui să aibă zeci de grame de omega 3 de tip DHA în creier.
Peștii au proteine care se digeră rapid și un spectru mai bogat de minerale decât carnea.
Vrei copiii să mănânce pește? Mănâncă și tu. Monkey see - monkey do.
Dacă se mai scumpește mult carnea sunt extrem de confortabil (dpdv nutrițional) să mănânc doar pește și ouă.
Prin urmare, dacă nu îți place carnea este perfect să mănânci pește, fructe de mare și ouă.
✅ DACĂ NU ÎȚI PLACE...
Ce tipuri de carne mănânci este 100% la alegerea ta.
Însă dacă nu agreezi peștele sunt nevoit să îți recomand să iei un supliment (de calitate) cu omega 3.
Sigur că suplimentul este 100% opțional, va fi alegerea ta dacă îl vei lua.
Eu doar îți ofer informații, decizia este la tine.
Există chiar o analiză utilă să vezi dacă alimentația ta curentă susține un nivel adecvat de omega 3.
Analiza se numește „Omega 3 Index” dacă ești curios să afli mai multe, te invit să continui lectura cu articolul de mai jos.
✅ OMEGA 3
Omega 3 este ceva ce corpul are mare nevoie dar nu poate să-și producă singur.
O astfel de substanță se numește ESENȚIALĂ.
Adică e musai să fie mâncată altfel anumite organe și sisteme riscă să nu mai funcționeze adecvat.
✅ EXEMPLU
Corpul uman are nevoie de glucoză în permanență.
Dar dacă ai zile în care nu mănânci glucoză (carbohidrați) știi tu, pâine, dulciuri, cartofi prăjiți, covrigi, pateuri și nu ai mai băut sucuri și fresh-uri…
Ficatul după milioane de ani de evoluție cu perioade lungi de înfometare și-a dezvoltat capacitatea să producă singur la nevoie glucoză
Ficatul produce glucoză:
din proteinele pe care le mâncăm;
din musculatura de pe schelet;
și din grăsimea de pe burtă.
Grăsimea subcutanată, (polistirenul) este formată din zeci de miliarde de celule de grăsime (adipocite) pline cu… trigliceride.
Trigliceridele când sunt eliberate din celulele de grăsime sunt transportate de autobuzul VLDL rapid la ficat unde sunt dezmembrate în tri - gliceride.
1 trigliceridă = 3 acizi grași + glicerol.
Din 2 trigliceride rezultă 6 acizi grași și suficient glicerol care să fie transformat de ficat într-un gram de glucoză.
Deci practic, grăsimea de sub piele e un fel de prăjitură.
Acum înțelegi de ce bacon prăjit are gustul dulce?
Abonează-te cu 1 leu pe zi și continuă lectura. Urmează încă 70 de paragrafe la fel de delicioase.
Apasă "Upgrade to paid"
Primești acces la întreaga arhivă de articole premium. ROI x100.
