Pentru copii, ce pește și de unde cumpărăm?
Am primit această întrebare și recunosc că titlul articolului este foarte „catchy”.
Știți bine că vă respect și nu pun niciodată clickbait-uri aiurea.
Așa că vă anunț de pe acum că la Body Engineering nu există o alimentație specifică pe vârste pentru copii.
Copiii mei mănâncă ce mâncăm și noi adulții. Adică tot mâncare normală.
Prin mâncare normală înțeleg: omlete, brânzeturi, fructe, ciorbe cu carne și felul 2 cu carne (sau organe) sau pește cu legume.
Dacă vei dori să faci upgrade și să parcurgi articolul complet îți voi dezvălui de unde cumpăr pește și care sunt preferatele copiilor, inclusiv de unde cumpăr somon de sashimi super premium la un preț bun de tot.
✅ NICIO MASĂ FĂRĂ PEȘTE
Treceam la Kaufland pe lângă raionul de pește și scria „Nicio masă fără pește.”
M-a făcut să zâmbesc. Mâncarea mea preferată este peștele proaspăt pescuit.
✅ MINIM ZILNIC
În ghidul oficial Body Engineering (pe lângă alte alimente delicioase) recomandăm minim 200g de pește (sau fructe de mare) zilnic.
Da, ai citit bine, recomandăm membrilor minimum 200g de pește zilnic.
Minim 200g de pește zilnic. Adică mai mult înseamnă mai bine.
✍️ Dacă nu mănânci pește nu înseamnă că programul nu ți se potrivește. Doar că va fi nevoie de mici ajustări. Citește aici mai mult: CLICK
(Ca să fiu sincer nici eu nu mănânc tot timpul zilnic 200g de pește dar am grijă să am măcar 700g pe săptămână, adică minim 100g pe zi în medie.)
✅ NU TON
Orice dar nu ton, cu cât mai gras cu atât mai bine.
Cu cât un pește e mai mic cu atât mai bine, dar nu e musai.
Cu cât un pește are mai multă grăsime cu atât va avea mai mult Omega 3.
Și ajungem și la motivul principal pentru care recomandăm pește zilnic.
✅ OMEGA 3
Acizii grași omega 3 sunt necesari în fiecare membrană celulară dar în special necesari în creier.
Creierul este 70% apă. Dacă scoți apa din el, în substanța uscată ai între 50-60% grăsime.
20% din materia grasă este formată din acizi grași esențiali.
Iar 30% din acizii grași esențiali din creier sunt cei de tip omega 3.
Sursa: CLICK
Pe scurt, cam 1% din creierul unui adult este format din acizi grași omega 3.
Din păcate nu putem să producem în corp omega 3 deci este musai să-i mâncăm. Din acest motiv acizii grași omega 3 se numesc esențiali.
✅ SUPLIMENT
Dacă sub nicio formă nu poți mânca pește trebuie să știi că în acest caz…
Este musai să iei un supliment de calitate de omega 3 cu minimum 400-500 mg de substanță activă (EPA + DHA).
Membrii premium vor primi o recomandare la sfârșitul articolului.
✅ TOTUȘI
Dar totuși mai bine mănânci pește.
Conținutul de omega 3 în doar 100g este incredibil de mare comparativ cu orice supliment.
100g somon = 2.600 mg Omega 3
100g macrou = 1.500 mg Omega 3
100g sardine = 2.600 mg Omega 3
✅ PROTEINE
Peștele gătit are în medie 25g de proteine de cea mai bună calitate, proteine care se digeră ușor și rapid.
✅ MINERALE & VITAMINE
S-ar putea să fii surprins dar peștii sunt alimente bogate în minerale și vitamine.
În special vitamina B12 necesară pentru sistemul nervos dar și Seleniu, Fosfor, Potasiu, Zinc, Calciu. Dar mai bine vă las să priviți simularea de mai jos.
Din graficul de mai sus îți poți da seama că dpdv nutritiv somon, macrou sau sardine sunt aproape la fel, ba chiar somonul este un pic mai slab nutritiv dintre cei 3 pești.
✅ TL:DR
Peștele este o bijuterie nutritivă plină de proteine, omega 3, vitamine și minerale.
Dacă vrei să fii sănătos și să ai un creier pe steroizi minim 200g pe zi este o idee excelentă.
Orice pește gras e bun, tonul mai puțin (metale grele).
În cel mai rău caz 100g pe zi în medie cred că este minimul absolut.
Mai jos în super detaliu :
despre mercur;
ce pești să alegi de unde să cumperi;
suplimente pentru adulții care nu consumă pește;
despre analiza Omega 3 Index (gourmet content.)
✅ THE 1%
