Despre Wim Hof, grăsimea maro, băi cu gheață și rezistența la insulină

Slăbește expunerea la frig? Scade rezistența la insulină?

Merită să facem dușuri reci sau băi cu gheață? Ne ajută să mai sănătoși?

În acest articol doresc să sumarizez cei 5 ani de studiu și practică legată de zona de expunere la frig.

---

La un moment dat, timp de 2 ani am făcut aproape zilnic bai cu gheață.

Am urcat cu Wim Hof de 3x pe munte în Polonia la -15 grade doar în pantaloni scurți.

Dornic de a învăța cât mai mult într-un timp cât mai scurt am urmat academia Wim Hof, am obținut certificarea de instructor și am susținut sute de workshop-uri.

Am făcut parte din echipa lui Paul Georgescu, campionul mondial la înot în ape înghețate proba de 500m, în calitate de preparator fizic responsabil fiind cu „încălzirea” după antrenamentele dure de zeci de minute în apă aproape de zero grade.

''Metoda Wim Hof te ajută să te adaptezi foarte bine la frig şi instructorul Valentin Bunea m-a asistat în fiecare zi, îi mulţumesc pentru că nu a lipsit de la nicio sesiune de antrenament.

M-a însoţit apoi şi la Murmansk la Campionatul Mondial. Aşa am reuşit să mă concentrez mai bine, astfel încât să nu ajung la hipotermie şi să mă refac rapid după fiecare antrenament.”

✍️ Poți citi mai multe aici: AGERPRESS și REDBULL

✅ POȚI SĂ SCRII DESPRE…

M-a rugat cineva ieri să scriu despre grăsimea maro.

Ca să vă ajut să înțelegeți mai bine cred că are sens să vă povestesc cum am ajuns să fiu interesat de expunerea la frig ca să pun totul în contextul adecvat.

✅ AM FOST REZISTENT DE MIC

Rezistent la insulină de mic voiam să zic. Am aflat despre acest fenomen foarte târziu, abia acum vreo 7 ani după ce slăbisem deja.

Deși aveam o greutate ok, valoarea insulinei dimineață încă varia între 10 - 15 uUI/mL. (Valori foarte mari față de idealul de 3 uUI/mL)

Înțelegând pericolele la care mă expun (diabet, inflamație, cancer, boli cardiovasculare, îmbătrânire prematură) am devenit OBSEDAT să învăț să îmi aduc insulina cât mai jos posibil.

Membrii din comunitate și prietenii apropiați știu cum mi-am făcut zeci și zeci de analize în ultimii 10 ani, cum am încercat totul și orice.

✍️ Despre rezistență la insulină și indice HOMA am scris aici: CLICK

✍️ Despre insulină aici: CLICK

✍️ Despre glicemie aici: CLICK

✅ OGGT

Acum 5-6 ani făceam alături de membrii din comunitate teste Kraft, adică OGTT, adică teste de rezistență la insulină cum se fac în sarcină.

OGGT = Oral Glucose Tolerance Test

Testezi glicemia și insulina pe stomacul gol la 12h de la ultima masă. Apoi bei 75g glucoză cu 300 ml de apă și măsori atât glucoza cât și insulina la 30 min, 1h și 2h. 

Ies niște grafice excelente.

✅ THE WALKING DEAD

Țin minte cum mă uitam la „Walking Dead” la Bioclinica cu orele să îmi fac testele. Nu regret nimic.

Azi pot să îți estimez nu doar greutatea cu precizie de cântar Tanita…  Dar și valoarea insulinei cu precizie de 90% vizual.

Dacă am estimat corect insulina apoi toate ies în cascadă: colesterol HDL, trigliceride, VLDL, Proteina C Reactivă ș.a.

✅ PhD ÎN INSULINĂ

Eram atât de sigur pe mine încât la prima întâlnire câteodată aruncam:

„Dacă îți faci analizele și nu ai insulina între 18-24 uUI/mL îți dau programul 100% gratis”.   

De multe ori se întâmpla să întâlnesc oameni pre-diabetici cu analize țiplă (laboratoare care își bat joc de banii și sănătatea clienților). Dar ochiul nu mă înșeală niciodată.

Îi trimiteam la Bioclinica cu aceiași replică:

„Dacă nu ies analizele așa cum îți spun eu îți dau programul 100% gratis”.   

Mă sunau după 2 zile și spuneau: „Ai avut dreptate, ești tare. Spune-mi ce am de făcut.”   

✅ HOMO TRIGLICERIDUS

Vine într-o zi cineva cu trigliceride 1.000 mg/dL. I-am spus simplu:

„Dacă după 3 luni de conformitate nu-ți ies trigliceridele sub 100 mg/dL îți dau banii înapoi.”

3 luni mai târziu: 95 mg/dL.

Iată mai jos alt exemplu.

Trigliceride 500 mg/dL la început de program, după doar 1 lună: 170 mg/dL.

Insulină 32 uUI/mL la început de program, după doar o lună: 7 uUI/mL.

✅ INSULINO OBSEDAT

Long story short, în noiembrie 2022 mi-a ieșit insulina 2.7 uUI/mL.

Întâlnesc săptămânal membri noi cu valori absurd de mari la insulină.

Am întâlnit copii cu vârste între 5-12 ani cu valori pentru insulină între 20 - 40 uUI/mL.

✅ FĂRĂ COMPROMIS

Am un domn care mă ruga să între la program de 2 ani. Prima regulă e sfântă. Cine vrea să lucreze cu mine 1:1 trebuie musai să își facă analize.   

Eu nu mai fac compromis, mai ales cu un pre-diabetic.

Tot zice că nu are timp, că o fi, că o păți și tot amâna. Așa că i-am zis:  „Până nu îți faci analizele nu începem. Simplu.”

Îl văd într-o poză pe Facebook (e persoană publică) și ii trimit mesaj: „Nu prezinți bine deloc. Fă-ți lista de analize.”

✅ ZI REPEDE, AM DIABET?!

A făcut-o până la urmă, îmi trimite rezultatele și îmi scrie pe WhatsApp un mesaj audio: ”Auzi, ia zi-mi repede, am diabet?”

Glicemie:110 mg/dL - Insulină: 48 uUI/mL

HbA1c din fericire excelent: 5.3%

Formula pentru Indice Homa = (glicemie x insulină)/ 405.

Domnul meu avea indice Homa 13.

✅ VENI VIDI VICI

După ce a văzut cifrele, a văzut modulele video și i-am explicat a înțeles.

Știam că este genul de persoană pe care doar analizele l-ar fi motivat să pună osul la treabă.

Mi-a spus la telefon:

„Mă contactează tot felul de nutriționiști să îmi facă meniuri dar eu doar în tine am încredere 100% și o să fac totul cum îmi spui tu.”

✅ REPUTAȚIA E TOTUL

Știi de ce oamenii au încredere în mine? Pentru că știu că deschid gura doar când sunt 100% sigur pe ceea ce spun.

Și sunt 100% sigur pe ceea ce spun pentru că dau totul. Investesc oricât de mult timp și bani este nevoie și merg până la capăt.

✅ EXPUNERE LA FRIG

La un moment în căutările mele despre rezistența la insulină dau peste un studiu surprinzător cu niște diabetici expuși la frig.

Le scăzuse rezistența la insulină cu 43% după doar 10 zile de expunere la frig.

Îți dai seama că am făcut ochii cât cepele și am devenit interesat de subiectul expunere la frig.

Eram friguros, dormeam vara cu ciorapi de lână, mă durea spatele de la herniile de disc și tot căutam soluții.

Zis și făcut. Din ziua în care am citit studiul am purtat timp de 5 ani indiferent de temperatura exterioară doar pantaloni scurți și tricou.

Vezi ce am făcut? Am găsit ceva potențial bun și am pus în aplicare IMEDIAT, nu am amânat nici măcar o zi.

Devenisem obsedat de treaba asta. La un moment dat mergeam cu bicicleta iarna pe zăpadă la -15 grade în tricou și pantaloni scurți și am fost surprins de cei de la Press One.

✍️Poți citi aici articolul complet din PressOne „Biciclistul Zăpezii” aici: CLICK

✅ WIM HOF

Într-o zi ceva îmi spune „Mă, tu ești frate cu Wim Hof”. Așa am aflat de omul care deținea recodul de stat 2h în apă cu gheață.

Am fost în 2 tabere / expediții în Polonia unde am urcat pe cel mai înalt munte la -15 grade timp de 2h doar în pantaloni scurți.

Apoi m-am înscris în academia de instructori și am mai urcat încă o dată pe munte.

Ajuns acasă mi-am cumpărat o ladă frigorifică la birou. Am făcut băi cu gheață zilnic timp de 2 ani.

După ce mi-am luat diploma de instructor i-am ghidat în siguranță și pe cei care mi-au cerut ajutorul.

Dar până să ajungem la grăsimea maro hai să începem cu cea albă.

✅ GRASIMEA ALBĂ

Grăsimea albă denumită în continuare polistiren este depozit de energie.   

Polistirenul cumulează zeci de miliarde de celule de grăsime (adipocite) pline cu trigliceride.

✅ POLISTIRENUL

Polistirenul este un depozit, nu lucrează nimeni în depozit, nu produce nimeni nimic acolo.

Polistirenul nu este un țesut activ metabolic, nu consumă calorii să existe, doar atârnă.

Polistirenul ține de cald și absoarbe șocurile. Polistirenul a fost creat pentru când nu e mâncare. Vezi ursul.

Ursul are mult polistiren care îi ține iarna atât de cald cât și de foame.

🏆 PRO Tip: dacă ai 30 kg de polistiren în plus nu trebuie să mănânci mai multă grăsime, ba dimpotrivă…

✅ GRASIMEA MARO

Ne naștem cu o cantitate impresionantă de grăsime maro.

În primele zile bebelușii sunt maro-gri așa.

Acea culoare este dată de grăsimea care este în proporție de 90% maro. În termeni tehnici Brown Addipose Tissue. Adică BAT nume de cod în studiile clinice.

Peste acea grăsime maro se face transferul de grăsime albă de la mamă la copil prin lapte și apare grăsimea albă, polistirenul.

✅ CULOAREA MARO

Culoarea maro este dată de concentrația foarte mare de mitocondrii care au culoarea maro.

✅ CE FACE GRĂSIMEA MARO?

Apasă pe butonul de mai jos și ajută-mă să continui acest proiect. Îți ofer înapoi 100x. 🫡