Ce înseamnă o glicemie perfectă de 80 mg/dL?

Un adult de 70 de kilograme are în medie cam 5 litri de sânge. Te-ai întrebat vreodată ce înseamnă de fapt o glicemie bună, adică 80 mg/dL?

✅ O GLICEMIE BUNĂ

O glicemie normala / bună înseamnă 80 mg/dL dimineața la 12h de la ultima masă. Pe stomacul gol cum se spune.

Adică într-o eprubetă cu 1 decilitru de sânge ar trebui să găsim 80 mg de glucoză ca să fie bine să nu fie rău.

✅ ÎNTR-O ZI

Într-o zi nu știu cum mi-a venit să mă gândesc:

„Dacă 80 mg de glucoză ar fi în 1 decilitru de sânge, atunci câtă glucoză TOTALĂ ar fi circulantă în cei 5 litri de sânge?”

Facem un pic de matematică. Plecăm de la 80 mg / dL și înmulțim cu 10 și stânga și dreapta să trecem de la dL la litru și ajungem la 800 mg / Litru.

Acum înmulțim cu 5 în fiecare parte să aflăm câte mg de glucoză găsim în 5 litri.

Deci 800 x 5 mg / 5 x L și ajungem la 4.000 mg / 5L.

Dar știm că 4.000 mg = 4 grame deci formula devine 4g / 5L.

✅ RĂSPUNS FINAL

O glicemie normală de 80 mg/dL pentru un adult de 70 kg înseamnă 4 grame de glucoză în 5 litri de sânge.

Adică într-un bidon de 5 litri de sânge, o glicemie normală înseamnă un mizilic de 4 grame de glucoză. Tare, nu?

Crede și nu cerceta: CLICK

✅ UN DIABETIC

Un diabetic intră într-un bar. Pe lângă HbA1C peste 6,5% are glicemia minim 125 mg/dL mai multe zile la rând.

Simplificând extrem, diabet înseamnă minim 50% mai multă glucoză în sânge dimineața la 12h de la ultima masă.

Adică dacă 80 mg/dL este baseline normal, 125 mg/dl e cu 50% în plus.

Dacă un adult de 70 kg sănătos tun are 4 grame de glucoză în 5 litri de sânge atunci…

Un diabetic are 6 grame de glucoză în 5 litri de sânge.

Nu e interesant că diabet înseamnă doar 2 grame de glucoză în plus în 5 litri de sange?

✅ 200 GRAME PÂINE

Conform INS românii mănâncă în medie minim 270g de pâine pe zi. Dar hai să luăm 2 covrigi (tot 200g de pâine dar la suprapreț).

2 covrigi au în compoziție în medie 100g de glucoză, adică 25 de lingurițe de glucoză.

Îți dai seama ce smart este pentru un diabetic să mănânce pâine, mămăligă, cartofi, fructe, orez..?

(Alimente care au cantități foarte mari de glucoză.)

✅ NO CARB

Știi ce este cel mai interesant?

Dacă reduci cantitatea de carbohidrați din alimentație ficatul este capabil să producă vreo 120g de glucoză în fiecare zi ca să asigure necesarul minim zilnic pentru creier.

Din ce? Din proteinele pe care le mâncăm și din glicerolul din trigliceride.

Sub piele avem grăsime care se numește tehnic țesut de grăsime subcutanat. Mie îmi place să-i spun polistiren pentru că pe lângă rol de depozit energetic are și rol de izolație (ține de cald iarna).

În polistiren avem între 20 -40 miliarde de celule de grăsime denumite tehnic adipocite. Iar în adipocite avem ca niște icre, miliarde de trigliceride.

🏆 PRO Tip: trigliceridele sunt formate din 3 acizi grași (tri) și glicerol. De acolo și denumirea de trigliceride.

🏆 PRO Tip: din 2 trigliceride rezultă 6 acizi grași și suficient glicerol care este convertit de ficat într-un gram de glucoză.

✍️ Poți să citești mai multe aici: CLICK

( vezi capitolele Hepatic Glucose Production și Gluconeogenesis)

„The human liver possesses the remarkable ability to produce glucose that is released to the systemic circulation and used by other tissues, particularly during periods of fasting.”

✅ STORAGE

Glucoza pe care o mâncăm se poate depozita în ficat (80-100g) și în muschi (vreo 300g).

Cu cât avem mai multă musculatură (vezi culturiști) cu atât capacitatea de stocare a glucozei crește. Adică de la 300g poți ajunge la 500g sau mai mult.

✅ MAJORITATEA

Majoritatea oamenilor sunt sedentari. Un sedentar are rezervele de glucoza din mușchi pline tot timpul.

Știi ce se întamplă cu cele 100g de glucoză din paine sau 2 covrigi?

✅ TRIGLICERIDE

O mică parte se stochează în rezerva din ficat iar restul de glucoză este transformată de ficat în grăsime (trigliceride).

Apoi aceste trigliceride sunt transportate prin sânge de autobuzul VLDL către adipocite.

✅ FOIE GRAS / STEATOZĂ

În urma procesului de transformare a glucozei în grăsime, în ficat rămân picături de grăsime și așa se face ficatul gras, apoi steatoza hepatică.

🏆 PRO Tip: tot așa se face și foie gras. Rațe sedentare (nu au voie sa se miste) primesc constant cereale (pâine).

✅ TAKE AWAY

Gimnastica, exercițiile cu greutăți, statul în picioare, mersul pe jos mai golesc din rezervele de glucoză din mușchi și mai fac loc pentru un dulce, o pâine, un cartof, un popcorn.

La oraș dacă ești sedentar nu cred că are sens să mănânci prea des pâine, ovăz, porumb și alte cereale și pseudocerele (mâncare pentru păsări).

Cred că foarte mult sens să începi să faci ceva exerciții cât măcar să nu se toace și puțina musculatură pe care o ai.

✅ SARCOPENIA

Definiție: înaintarea în vârstă este acompaniată de pierderea involuntară, progresivă și generalizată a masei musculare scheletice și prin urmare a forței musculare și scăderea performanței fizice.

Prin lipsa efortului fizic în intervalul 30-40 ani se poate pierde în medie 5% din musculatura scheletică.

În intervalul 40-50 ani se poate pierde 7% din ce a rămas.

În perioada 50-60 ani se pierde în medie 12% din puținul rămas.

Așa se ajunge la sarcopenie.

Mai jos vei afla de ce nu există „metabolism rapid” și cum te poate ajuta un obicei trivial să dai jos 10 kg într-un an fără să schimbi absolut nimic în alimentație.