Rețetă video de sushi fără orez
Ce vedeți în poza este caserola cu mâncare pentru școală (cu 3 etaje).
Nu știu cum sunt alții, dar copiii mei sunt efectiv înnebuniți după sushi.
Chiar Bea (10 ani) mi-a spus la un moment dat:
„Tati, eu trăiesc pentru sushi”.
I-am văzut cum mănâncă somon gol cu sos de soia și atunci mi-a picat fisa.
Nu orezul este motivul pentru care adoră sushi, ci somonul special de sushi care nu are gust intens de pește.
Sigur că m-am dat peste cap și:
am căutat până am găsit o sursă bună de somon pentru sushi;
am învățat să rulez (este extrem de simplu) și să fac și sushi perfect delicios fără orez.
De când am găsit o sursă ieftină de somon sashimi grade cumpărăm din ce în ce mai des și astfel am reușit să le cresc semnificativ cantitatea de pește cu omega 3 din alimentație.
Despre importanța crucială a acizilor grași Omega 3 și suplimentele pe care le folosim pentru copii am scris aici: CLICK
Despre surse de pește pentru copii, recomandăriel OMS și frica de „metale grele” din pești am scris în detaliu aici: CLICK
Ieri, de exemplu, am cumpărat somon sushi grade redus 40% cu doar 113 lei kilogramul.
Abonează-te și te învăț tot ce știu.
E doar 1 leu pe zi, nu e nimic de speriat.
Tot mai jos ți-am pregătit lista de ingrediente și un modul video în care pregătesc cu Eric (7 ani) sushi fără orez pentru adulți. Chop chop!
BONUS: o mulțime de tips & tricks pentru caserola pentru școală și motivul pentru care cred că 1 sau 2 sandviș-uri cu pâine este cea mai bună idee de masă de gustare la școală.
În plus, primești acces la întreagă arhivă de articole premium și podcast-uri VIDEO.
