Idei de pachețel pentru școală
Nu există în univers clienți mai greu de mulțumit decât copiii.
Știi că sunt obsedat cu alimentația dar îți mărturisesc că hobby-ul meu numărul 1 este să câștig cel mai des premiul de „Cel mai bun tătic din lume”.
De când s-au născut a început războiul.
În fiecare zi, la fiecare masă se poartă bătălii aprige pentru prioritizarea cărămizilor de construcție (proteine).
La fel ca și adulții, copiii ar mânca doar carbohidrați dacă ar fi după ei. 😏
Știți voi pâine, cereale, paste, pizza, pufuleți, covrigi, covrigei, clătite prăjituri, gemuri, dulcețuri, nutella, fresh-uri samd.
Ei ar mânca. Și eu aș mânca.
Dar din fericire nu „ținem” în casă alimente bogate în calorii goale (sau mâncare gunoi cum îmi place să le spun).
Tot timpul caut rețete și surse de proteine care să le fie pe plac.
Acest articol va deveni treptat o colecție cu zeci de idei de pachețele pentru școală.
Copiii mei sunt crescuți diferit față de alți copii. Vă rog să parcurgeți primele 12 articole ca să avem același numitor comun.
De exemplu nu avem pâine, cereale, zahăr, miere, siropuri, dulciuri, biscuiți, înghețată în casă.
Nu ținem mâncare gunoi în casă. Casa nu este o groapă de gunoi, copiii nu sunt niște mini pubele umblătoare.
Alt exemplu: carne, pește, ouă sau brânză / iaurt nu lipsesc de la nicio masă.
La fiecare masă există o sursă de proteină de origine animală cu valoare biologică mare și o cantitate minimă.
Nu consumăm surse de proteine inferioare de origine vegetală (năut, soia, linte sau alte leguminoase bobe).
Nu bem fresh-uri sau smoothie-uri, practic nu bem calorii cu paiul.
Aici este o răscruce de drumuri în care cei mai mulți se ofensează și închid pagina.
Mi s-a mai spus că sunt exagerat, exigent, obsedat, tiran, strict, bla. Drum bun!
Dacă ai ales să mă urmezi te invit să parcurgi primele 12 articole din arhivă pentru a înțelege mai bine cadrul de lucru (aka framework).
✍️ Găsești cuprinsul complet pe categorii aici: CLICK
Provocări infinite…
Una dintre provocări este că ei (copiii) sunt fixați pe anumite alimente pentru anumite perioade de timp.
Practic dacă ai copii, știi bine că dacă le place ceva vor mânca acel aliment sau fel de mâncare zilnic probabil săpatămâni la rand.
Și eu profit de acest feature cât de mult pot.
Dacă mănâncă un fel de mâncare cu pește, carne, organe sau ouă eu nu-l schimb.
De exemplu Eric (7 ani) mănâncă ciorbă de burtă iar Bea (10 ani) ciorbă de perișoare.
Bea mănâncă întotdeauna dimineața ouă de țară cu parmezan sau Wrap.
Legendarul Wrap proteine pentru copii
După sute de încercări am reușit să fac un wrap de 40g de proteine în doar 400 calorii.
În oraș le iau la infinit aceleași ciorbe (cu extra carne unde este posibil).
Alt exemplu este că Eric a mâncat aproape în fiecare seară acele chiftele Culineea de la Lidl timp de 2 ani. 😱
Din păcate au dispărut din gama permanentă de produse. Din fericire am găsit aceleași chiftele de hamburger în alt magazin.
Dar să revenim la primul „meniu” sau „idee de pachețel” sau caserolă sau rețetă.
M-am gândit să le numesc tipizate.
Tipizat I
După sute de încercări eșute cred că am dat lovitura cu acest wrap sau cum să-i zic.
Ai fi deschis(ă) să mă susții în acest proiect de scris articole? Cam asta fac 6 ore zilnic.
Practic am renunțat la alte proiecte, la carte, cam la tot pentru Substack.
Apasă pe „Upgrade to paid” e 1 leu pe zi în medie, nu e nimic SF.
Am impresia că așa am impactul cel mai mare pentru cei mai mulți.
Mai jos vei găsi toate ingredientele pentru wrap și rețeta video. Apoi încă 4 tipizate pentru școală. Inclusiv rețetă de sushi fără orez.
Momentan aveam doar 7 tipizate dar o să mai pun. Apasă pe Upgrade to paid și primești înzecit înapoi.
