Este simplu pentru un „specialist” să-ți trântească un meniu de 800 de calorii. Faci foamea 2-3 luni, dai jos 15 kilograme. Și apoi ce?
Apoi te uiți la pielea uscată care începe să atârne, la noile vergeturi, observi că unghiile ți se rup cu ușurință și părul îți cade mai rău ca niciodată.
Ești aceeași epavă doar mai slabă, mai obosită, cu cearcăne mai mari.
✅ CU CE VĂ OCUPAȚI?
De 10 ani după ce fac cunoștință cu o persoană nouă automat se ajunge la un moment dat la întrebarea: „Și… Cu ce vă ocupați?”
Eram cool înainte când mă prezentam inginer specialist pe implementarea managementului de riscuri pe proiecte de miliarde de dolari.
✍️ Poți să parcurgi pagina de LinkedIN să vezi cu ce m-am ocupat până acum 10 ani: CLICK
A fost alegerea mea să abandonez această carieră acum 10 ani pentru pasiunea vieții mele.
Vă spun sincer că mi-e rușine să mă prezint ca „nutriționist” pentru că urmează: „Ah, faceți meniuri...”.
În plus, ca să să fii „tehnician nutriționist” ai nevoie de diplomă de bac și un curs de câteva luni.
În timp am ajuns să mă prezint astfel:
De un deceniu îi ajut pe oameni să slăbească și să se mențină:
fără să urmeze meniuri prestabilite;
fără să numere calorii;
fără să cântărească mâncarea;
fără să mănânce la ore fixe;
fără să se antreneze ca și cum ar participa la olimpiadă.
✅ AȘ MAI ADĂUGA AZI
„Îi ajut pe oameni să slăbească fără să facă foamea sau să ajungă în pragul malnutriției.”
🏆 PRO Tip: în cadrul programului de fiecare dată când îți va fi foame și vei întreba pe grupul de WhatsApp ce să faci, răspunsul va veni:
„La Body Engineering nu facem foamea. Te rog să mănânci.”
Am auzit de multe ori „Dar am mâncat la 18:00 și acum este 21:30 și mi-e foame din nou. Ce să fac?”
„Mănâncă până te-ai săturat, apoi te culci și dormi lemn.”
🏆 PRO Tip: în cadrul programului îți recomandăm ca masa cea mai consistentă a zilei să fie seara în jurul orei 20:00. Mănânci bine, dormi bine. Dormi bine, ești alt om.
✅ MALNUTRIȚIE
Pentru termenul de malnutriție nu există o definiție universal acceptată. Malnutriția include:
prea puține calorii (subnutriție);
prea multe calorii (mult și inadecvat);
prea puțini micro și macro nutrienți.
Eu când scriu malnutriție mă refer în principal la prea puțini micro și macro nutrienți. Adică prea puține minerale, vitamine, proteine, omega 3, fibre.
✍️ Am scris despre slăbire fără malnutriție aici: CLICK
✅ SUBNUTRIȚIE
Un meniu de 800 de calorii pentru o femeie sedentară care are un necesar energetic total zilnic de 1600 calorii este definiția subnutriției.
Să mănânci 800 de calorii când necesarul caloric zilnic este 1.600 este un deficit caloric foarte sever (-50%) care nu are cum să fie sustenabil pe viață.
Un meniu de 800 de calorii nu are cum să includă spectrul complet de proteine, omega 3, minerale, vitamine și fibre.
Poți folosi aplicația Cronometer să verifici foarte ușor.
Eu o folosesc de mulți ani și am făcut probabil aproape 10.000 de simulări alături de membrii comunității.
✅ FOAME
Un meniu sub 1.000 de calorii înseamnă foame.
Nu are cum să fie nici simplu, nici plăcut să faci foamea zi și noapte. Luni de zile.
Un specialist adevărat nu îți va face niciodată un deficit energetic mai mare de 25% din necesarul energetic zilnic.
Adică dacă necesarul energetic zilnic este 1.600 vei primi un meniu pe la 1.200 - 1.300 de calorii.
Și dacă este super profesionist te va încuraja să mergi o oră pe zi ca să crești necesarul energetic de la 1.600 la 1.800 de calorii pe zi și…
Pe cale de consecință să faci un deficit energetic un pic mai mare care să te ajute să slăbești decent.
✅ CALORII...
Poți să îți dai singur seama că una e să mănânci 1.200 de calorii din 2 covrigi calzi cu sana și un „baton de proteine”…
Și alta e să mănânci 1.200 de calorii din omletă dimineață, ciorbă și ficăței cu spanac la prânz, pește la cuptor cu jumătate de kg de legume seara + 2 mere.
Cu minim de educație poți să îți dai seama că din punct de vedere nutrițional contează enorm cu ce vin acele calorii pe care le mănânci. Și nu doar atât.
Doi covrigi cu sana 3-4 ore. Apoi ce? Mănânci un baton proteic fără zahăr. Te mai ține 2h. Apoi ce?
Apoi seara rupi frigiderul. Asta faci.
Păi ce crezi că am fost degeaba obez zeci de ani? Cunosc foarte bine absolut toate unghiurile, toate perspectivele.
✅ MINIM 1.300
După mii de simulări de „idei de mese” pentru femei sedentare am ajuns la concluzia clară că…
Fără minim 1.300 calorii / zi nu ai cum să obții spectrul complet de proteine, omega 3, minerale, vitamine și fibre.
Efectiv nu ai cum să mănânci complet nutritiv în mai puține calorii de atât. Este imposibil.
După mii de simulări am ajuns la ghidul oficial Body Engineering.
Membrii noștri sunt rugați să mănânce minim zilnic cumulat:
3 ouă + 200g carne sau organe + minim 200g pește sau fructe de mare + minim 1.2 kg de legume.
Automat în mâncare mai apare „un cuțit de unt” și „un pic de ulei de măsline”, o linguriță de parmezan în funcție de caz.
În cele „1.2 kg de legume” se mai strecoară și câte 2 mere mai mici, o pară șamd.
✍️ Poți citi chidul complet de alimentație Body Engineering aici: CLICK
✅ NUTRIȚIE
Ai citit bine, în programul nostru există doar recomandări MINIME.
Consider că obiectivul meu principal este să vă învăț cum să vă hrăniți adecvat, complet nutritiv.
Cred că pentru un specialist desăvârșit deficitul energetic și slăbirea cad întotdeauna pe locul 2.
Avem timp toată viața să slăbim, dar după potențial de zeci de ani de „nutriție inadecvată” nu cred că mai este niciun moment de pierdut.
Prefer să mâncați de minim 1.600 de calorii super dens nutritiv să vă hrăniți cât mai bine, să scăpați de poftele de dulce, să corectați deficiențele, să opriți căderea părului.
Cu piftie de exemplu.
Îți promit că slăbirea va veni ca o consecință naturală după optimizarea alimentației.
Apasă cu încredere pe Start trial și primești acces la arhiva completă cu sute de articole exact ca acesta.
✅ SIMULARE MINIM 1.300
Plecând de la ghidul de mai sus hai să facem o simulare și să vă arăt cum atingem densitate nutritivă maximă în 3 mese generoase, delicioase în maximum 1.300 calorii.
Vrei să citești fără să plătești?
E simplu: 👉 CLICK 👈