Slăbire fără malnutriție

Este simplu pentru un „specialist” să-ți trântească un meniu de 800 de calorii. Faci foamea 2-3 luni, dai jos 15 kilograme. Și apoi ce?

Apoi te uiți la pielea uscată care începe să atârne, la noile vergeturi, observi că unghiile ți se rup cu ușurință și părul îți cade mai rău ca niciodată.

✅ CU CE VĂ OCUPAȚI?

De 10 ani după ce fac cunoștință cu o persoană nouă automat se ajunge la un moment dat la întrebarea: „Cu ce vă ocupați?”

Era cool când mă prezentam inginer specialist pe implementarea managementului de riscuri pe proiecte de miliarde de dolari.

Dar a fost alegerea mea să abandonez această carieră acum 10 ani pentru pasiunea vieții mele.

Vă spun sincer că mi-e rușine să mă prezint ca „nutriționist” pentru că urmează: „Ah, faceți meniuri...”.

În plus, ca să să fii „tehnician nutriționist” ai nevoie de diplomă de bac și un curs de câteva luni. În timp am ajuns să mă prezint astfel:   

Îi ajut pe oameni să slăbească și să se mențină fără să urmeze meniuri prestabilite, fără să numere calorii, fără să cântărească mâncarea, fără să mănânce la ore fixe.

✅ AȘ MAI ADĂUGA AZI

„Îi ajut pe oameni să slăbească fără să facă foamea sau să ajungă în pragul malnutriției.”

🏆 PRO Tip: în cadrul programului de fiecare dată când îți va fi foame și vei întreba pe grupul de WhatsApp ce să faci, răspunsul va veni:  „La Body Engineering nu facem foamea. Te rog să mănânci.”

Am auzit de multe ori:  „Dar am mâncat la 18:00 și acum este 21:30 și mi-e foame din nou. Ce să fac? Mănâncă până te-ai săturat, apoi te culci și dormi lemn.   

🏆 PRO Tip: În cadrul programului îți recomandăm ca masa cea mai consistentă a zilei să fie seara în jurul orei 20:00.  Mănânci bine, dormi bine.  Dormi bine, ești alt om.   

✅ MALNUTRIȚIE

Pentru termenul de malnutriție nu există o definiție universal acceptată. Malnutriția include:

- prea puține calorii (subnutriție);

- prea multe calorii (mult și inadecvat);

- prea puțini micro și macro nutrienți.

Eu când scriu malnutriție mă refer în principal la prea puțini micro și macro nutrienți. Adică prea puține minerale, vitamine, proteine, omega 3, fibre.

✅ SUBNUTRIȚIE

Un meniu de 800 de calorii pentru o femeie sedentară care are un necesar energetic total zilnic de 1600 calorii este definiția subnutriției.

Să mănânci 800 de calorii când necesarul caloric zilnic este 1.600 este un deficit caloric foarte sever (-50%) care nu are cum să fie sustenabil pe viață.   

Un meniu de 800 de calorii nu are cum să includă spectrul complet de proteine, omega 3, minerale, vitamine și fibre.

Poți folosi aplicația Cronometer să verifici foarte ușor. Eu o folosesc de mulți ani și am făcut probabil aproape 10.000 de simulări alături de membrii comunității.

✅ FOAME

Un meniu sub 1.000 de calorii înseamnă foame.

Nu are cum să fie nici simplu nici plăcut să faci foamea zi și noapte. Luni de zile.

Un specialist adevărat nu îți va face niciodată un deficit energetic mai mare de 25% din necesarul energetic zilnic.

Adică dacă necesarul energetic zilnic este 1.600 vei primi un meniu pe la 1.200 - 1.300 de calorii.

Și dacă este super profesionist te va încuraja să mergi o oră pe zi ca să crești necesarul energetic de la 1.600 la 1.800 de calorii pe zi și…

Pe cale de consecință să faci un deficit energetic un pic mai mare care să te ajute să slăbești.

✅ CALORII...

Poți să îți dai singur seama că una e să mănânci 1.200 de calorii din 2 covrigi calzi cu sana și un „baton de proteine”…

Și alta e să mănânci 1.200 de calorii din omletă dimineață, ciorbă și ficăței cu spanac la prânz, pește la cuptor cu jumătate de kg de legume seara + 2 mere.   

Cu minim de educație poți să îți dai seama că din punct de vedere nutrițional contează enorm cu ce vin acele calorii pe care le mănânci. Și nu doar atât.

Doi covrigi cu sana și un iaurt îți țin de foame 3-4 ore. Apoi ce?

Mănânci un baton proteic fără zahăr. Te mai ține 2h. Apoi ce?

Rupi seara frigiderul. Asta faci.

Păi ce crezi că am fost degeaba obez zeci de ani? Cunosc foarte bine absolut toate unghiurile, toate perspectivele.

✅ MINIM 1.300

După mii de simulări de „idei de mese” pentru femei sedentare am ajuns la concluzia clară că…   

🏆 PRO Tip: fără minim 1.300 calorii / zi nu ai cum să obții spectrul complet de proteine, omega 3, minerale, vitamine și fibre.  Efectiv nu ai cum să mănânci complet nutritiv în mai puține calorii de atât. E imposibil.

După mii de simulări am ajuns la ghidul oficial Body Engineering. În detaliu am scris aici: CLICK

Membrii noștri sunt rugați să mănânce minim zilnic cumulat:  3 ouă + 200g carne sau organe + minim 200g pește sau fructe de mare + minim 1.2 kg de legume.

Automat în mâncare mai apare „un cuțit de unt” și „un pic de ulei de măsline”, o linguriță de parmezan.

În cele „1.2 kg de legume” se mai strecoară și câte 2 mere mai mici, o pară șamd.   

✅ NUTRIȚIE

Ai citit bine, în programul nostru există doar recomandări MINIME.

Consider că obiectivul meu principal este să vă învăț cum să vă hrăniți adecvat, complet nutritiv. Consider că deficitul energetic și slăbirea întotdeauna cad întotdeauna pe locul 2.

Avem timp toată viața să slăbim, dar după potențial de zeci de ani de „nutriție inadecvată” nu cred că mai este niciun moment de pierdut.

Prefer să mâncați de minim 1.600 de calorii super dens nutritiv să vă hrăniți cât mai bine, să scăpați de poftele de dulce, să corectați deficiențele, să opriți căderea părului.

Vă promit că slăbirea va veni ca o consecință naturală după optimizarea alimentației.

✅ SIMULARE MINIM 1.300

Plecând de la ghidul de mai sus iată o simulare:

INGREDIENTE

3 ouă + 200g macrou (2 conserve de exemplu) + 200g chiftele de hamburger de vită + 1 kg de legume + un măr mare de 200g + un pic de unt, ulei de măsline, sare + 2 litri de apă carbogazoasă Borsec

CE REZULTĂ?

O omletă de 3 ouă cu legume

Un prânz cu carne de Hamburger cu legume

O cină cu pește cu alte legume

Un măr mare după niște mers pe jos.

DATE NUTRIȚIONALE

1.323 calorii

118g proteine

60g grăsime

60g carbohidrați

25g fibre

3g omega 3

Și după cum veți vedea mai jos spectrul complet de minerale și vitamine.   

✅ SUPLIMENTE?

În absolut toate simulările vitamina d3 iese pe minus și din acest motiv recomandăm testarea nivelului (25-OH-D) și apoi o doză adecvată din supliment.

Dacă nu consumați pești sau fructe de mare veți fi încurajați să suplimentați alimentația cu un supliment de Omega 3 de calitate (un acid gras esențial).

Noi alte suplimente nu recomandăm. Nu avem afilieri cu companii care produc suplimente. Ești liber să alegi ce supliment de vitamina D3 sau Omega 3 folosești.

Dacă vrei să mergi la sigur, la sfârșitul articolului vei găsi și suplimentele pe care le recomand membrilor din program.

De curiozitate mi-am testat recent Omega 3 Index la Bioclinica și am 8% deci stau bine.

✅ NO MEAT?

Nu consumați carne? E perfect, peștii și fructele de mare au mai mulți nutrienți decât carnea.  Avem zeci de vegetarieni la program.   

✅ PEȘTE ZILNIC?

Nu este musai zilnic, dar măcar 3 zile din 7 și promit că mă declar mulțumit.

✅ OUĂ ZILNIC?

Oul adevărat de la țară este o bijuterie densă nutritiv și te ajută în scăderea poftelor de dulce.

✅ SLIM CAKE

Dacă nu poți să mănânci zilnic ouă sau omletă poate poți mânca Slim Cake zilnic din 3 ouă. Adică ajustezi rețeta pentru 9 ouă, împarți prăjitura în 3 și ai 3 zile consecutiv:

Rețeta este aici: CLICK

Rețeta iese perfect fără pudră proteică și cu eritritol simplu. Nu este nevoie să plătești dublu pe Green Sugar care este 97% eritritol și 3% stevia.

Așa poți avea 2 mese mari + o felie de desert 100.00% conformă zilnic.

✅ ȘI CUM SLĂBESC?

Sigur te gândești că dacă ai necesar zilnic de 1.600 calorii și mănânci 1.300 calorii faci un deficit de doar 300 de calorii pe zi și slăbești greu. Corect.

Acum hai să îți prezint câteva dintre cele mai bine păstrate secrete din industrie. Ce credeai că am terminat?

Vrei să citești fără să plătești?

E simplu: 👉 CLICK 👈