Idei pentru cină care durează maximum 10 minute
Ca să spulberăm mitul „gătitul durează mult”
„Mă interesează ce mănânci la cină și cum îți faci timp să mai și gătești cu 2 copii.
Și noi suntem pe drumul spre o alimentație cât mai sănătoasă, doar că gătitul necesită destul de mult timp.”
✅ CONTEXT
Hai să stabilim contextul discuției.
Avem 2 copii (8 și 11 ani) și vorbim despre masa de seară.
În timpul săptămânii copiii mănâncă dimineața acasă wrap, ouă, bacon, brânză, legume, iaurt iar la școală au o caserolă cu mâncare.
Au civilizat câteva cuptoare cu microunde și încălzesc acolo mâncarea.
Uite câteva idei de pachețel pentru școală: CLICK
În casă nu există niciodată altceva decât ingrediente din care se face mâncare: legume, carne, organe, pești, fructe de mare, brânză, ouă.
În casă nu există surse de calorii goale precum: cartofi, pâine, cereale, ovăz, oatmeal, sucuri, fresh-uri, miere, gem sau dulceață fără zahăr adăugat.
Sănătos bla, dar cu miliarde de calorii tot nu este acceptat în casă.
Mai nou pentru diversitate după vreo câteva săptămâni de căutări am găsit niște lipii de făină de grâu și porumb foarte subțiri mai slabe calorice și le fac un fel de wrap pentru școală.
(Info în zona premium de la sfârșitul articolului.)
✅ E MOFTUROS
Vorbeam cu cineva aseară și spunea: „Am covrigei în casă dar sunt pentru copil, este mofturos.”
Copilul face nazuri tocmai pentru că există alternative.
Știi de ce nu avem mâncare gunoi în casă? Pentru că nu negociem cu teroriștii.
Copiii au învățat că ce punem pe masă aia e de mâncare.
Știu că dacă deschid frigiderul sau dulapurile nu există altceva. Așa că s-au obișnuit și nu avem discuții.
Noi mâncăm ce mănâncă și copiii. Copiii mănâncă ce mâncăm și noi.
Nu a existat niciodată conceptul de „Mâncare specială pentru copil”.
Nu am înțeles niciodată asta sincer.
Cum adică să fac mâncare specială pentru copii?
✅ REȚETE PENTRU CINĂ
După ce te abonezi primești 7 idei de mese / rețete rapide pe care le gătesc fără să mă pricep la bucătărie.
În plus, afli exact ce folosesc în bucătărie:
modelul de Air Fryer;
ce tigăi de fontă, antiaderente, termometru, farfurii;
ketchup-ul pe care îl folosim de mai bine de 5 ani;
sursele testate de carne de vită și chiftele de hamburgeri delicioși pentru copii.
Mai și primești acces la întreaga arhivă de articole premium și multe episoade video de Podcast.
Abonează-te și continuă lectura. Primești de 100x mai mult înapoi: CLICK
