Cine nu a auzit de acidul uric? Alături de colesterol și trigliceride sunt cele 3 filme de groază care rulează constant pe ecrane.
Vrei să afli adevărul despre acidul uric? Citește mai departe.
„Acidul uric rezultă din degradarea acizilor nucleici, reprezentând produsul final al metabolismului purinelor.” Zice Synevo: CLICK
✅ PURINE
Găsim purine în concentrație mare în carne, dar în special în organe (ficat, rinichi).
De exemplu în: vânat, macrou, hering, sardine, ficat, rinichi dar și în drojdia din BERE.
Purine în cantități medii găsim în: carne de porc, zburătoare, pește, fructe de mare, fasole boabe, linte, spanac, ciuperci, sparanghel, conopidă.
✅ APARENT
Aparent ai nivelul de acid uric crescut pentru că te îndopi cu animale delicoase, pești și zburătoare alături de spanac, ciuperci, sparanghel și conopidă.
Dar este ciudat, eu de 10 ani consum zilnic „animale delicioase”, pești alături de spanac, ciuperci, sparanghel și conopidă - exact garniturile mele preferate.
La fel fac și majoritatea membrilor Body Engineering și acidul uric este una dintre analizele care se reglează în 6-8 luni.
Zeci de membrii noi se înscriu în program în fiecare an cu valori foarte mari de acid uric 8-12 mg/dL și își normalizează valorile în câteva luni.
Știu pentru că avem o mică listă de analize pe care o recomandăm la începerea programului și insistăm pentru repetarea lor la 3 și respectiv 6 luni după înscriere.
În ultimii 10 ani mi-am testat de zeci de ori valoarea acidului uric și valorile întregistrate au variat între 3,6 - 5,5 mg/dL.
Ultima oară am făcut analize, apoi am mâncat timp de 7 zile consecutive câte 33 de ouă de găină și apoi am făcut analize din nou.
După 7 zile de câte 33 de ouă de găină pe zi acidul uric scădea la jumătate. Măcar știm că în cazul meu cel puțin „nu e de la ouă.”
Doar ca idee, 33 de ouă au în medie cam 200g de proteine.
Poți să citești despre experimentul cu 33 de ouă de găină pe zi timp de 7 zile consecutive aici: CLICK
✅ „E DE LA CARNE”
Medicul tău ți-a recomandat să limitezi produsele de origine animală. Are sens.
Apropo, valorile de referință pentru acid uric ar fi:
Barbati: < 7 mg/dL;
Femei: < 5.7 mg/dL.
La ultimul set de analize aveam nivelul de acid uric 5.2 mg/dL deși de 5 ani de când am început să fac exerciții cu greutăți am crescut cantitatea de carne / pește din alimentație spre 600 - 700g /zi.
Câteodată chiar mai mult.
✅ MISTERY
Știi când mi-am dat seama că ceva nu se leagă?
Am avut zeci de întâlniri 1:1 cu vegani sau vegetarieni obezi care erau absolut siderați de faptul că aveau nivel de acid uric dublu față de normal deși nu consumau de ani de zile carne sau pește.
Îți dai seama ce frustrant este să primești sfatul de la medic să limitezi carnea și peștele din alimentație ca să scazi nivelul de acid uric când tu nu le mănânci de ani de zile?
Doar imaginați-vă eu stând la tablă în fața unui vegetarian.
El/ea cu nivel dublu de acid uric față de al meu consumând zero produse de origine animală de ani de zile și eu consumand zilnic 600 -800g de pești și fripturi tot de ani de zile…
Trebuia să mai fie ceva, undeva.
Toarnă-ți o vază mare de cafea, apasă pe Upgrade to pay (1 leu / zi) și citește mai departe.