Cum citești etichete I
O idee foarte bună de la o doamnă din program. M-a rugat să detaliez un pic subiectul.
Așa că o să încep o serie nouă de mini articole.
Să începem ușor azi cu un pachet de biscuiți pe care îl am în casă de mai bine de un an. (E prin postări mai vechi).
✅ 1.125 CALORII MÂNCATE
Acest pachețel de biscuiți are 250g și 1.125 calorii.
Nu e nimic light la acești biscuiți. Doar șmecherie de marketing.
Toți biscuiții sunt făcuți din făină, zahăr și ulei.
Vă rog, nu săriți. Știu că nu sunteți toți ca mine să radeți un pachet în primele 10 minute dintr-un serial nou.
Mai sunt cei care beau cafeaua cu degetul mic ridicat care o ard pe moderație fină.
Și consumă pachetul în 3 zile. Ce să mai vorbim.
✅ 1.125 CALORII ARSE
Știi care e șmecheria cu caloriile, nu?
Dacă nu le arzi, atunci ele se pun pe burtă și pe fund sub formă de grăsime inestetică.
O femeie de 37 ani cu o înălțime de 165 cm și o greutate de 65 kg ar trebui să meargă 6 ore cu viteza de 4.8 km/h ca să ardă 1.125 de calorii. Adică 29 de kilometri.
Sursa: CLICK.
Adică 6 zile la rând să îți dedici o oră extra din programul tău ca să arzi niște biscuiți.
Cam jenant.
Dar nu-ți spun eu ce să faci. Decizia îți aparține. Eu doar îți ofer informații.
✅ INGREDIENTE
Ingrediente: faină de grâu 60%, zahăr, făină integrală de grâu 13%, ulei vegetal de floarea-soarelui, sirop de glucoză-fructoză, agent de afanare (carbonat acid de sodiu), acidifiant (acid malic), emulsifiant ( E472e), sare.
✅ PONDERI
Întotdeauna ordinea ingredientelor îți arată ponderea lor în compoziție.
În exemplul de față biscuiții au cel mai mult făină de grâu, apoi zahăr, apoi făină integrală șamd.
Cel mai puțin în compoziție există sare.
✅ PRACTIC
După cum îți spuneam, majoritatea biscuiților din comerț sunt făcuți din făină, zahăr și ulei.
Toți biscuiții au la 250 grame peste 1.000 de calorii. Ăia keto chiar mai mult.
Nimic nu este mai ieftin (și mai nociv pe termen lung) decât decât o dietă plină de calorii goale din făină, zahăr și ulei.
Costul de producție este infim, costul de vânzare imens, profitul obscen.
✅ SIROP
Unde vezi sirop de glucoză-fructoză trebuie să știi că este doar alt nume pentru zahăr.
Probabil este High Fructose Corn Syrup care are 60% fructoză și 40% glucoză.
🏆 PRO Tip: zahărul granulat este 50% glucoză + 50% fructoză.
✅ TABEL NUTRIȚIONAL
Un biscuit are 67 calorii. Te invit după ce mergi 20 minute susținut să te gândești dacă meriți 1 biscuit.
Cine dracu` mănâncă doar 1 biscuit?
La 100g de produs avem următoarea declarație nutrițională:
450 calorii;
14.5g grăsime din care 1.5g de acizi grași saturați;
70g carbohidrați din care 20 zaharuri;
3.6g fibre;
7.2g proteine;
0,97g sare.
✅ TABEL EXPLICAT
Pentru un motiv care îmi scapă sunt evidențiate gramele de grăsime saturată.
Ah probabil că se referă la mitul „grăsimea saturată e nocivă” și se lipește de artere”.
Atunci face sens.
Poate nu știai dar 14% din uleiul de măsline este saturat.
✅ LE CARBO
Apoi avem 70g carbohidrați total, din care 20 zaharuri.
Adică din 50g de amidon (din făină) și 20g de zahăr adăugat.
Adică în sânge după metabolizare ajung 50g de glucoză + 20g de zahăr.
Adică 50g glucoză + (10g glucoză + 10g fructoză).
Adică 60g glucoză + 10g fructoză.
Adică 70g de zahăr la 100g de biscuiți.
✅ LE FIBER
Ca să scrie pe pachet că produsul tău are ceva, gen „Source of fiber” în acest caz.
Trebuie să pui minim 3% din compoziție acel ingredient. Puteau să pună 3 % mici, șaorma sau uraniu.
Dar au pus fibre, pentru că hipsterii mănâncă biscuiți pentru fibre.
Pentru că sunt digestivi. Și scumpi. Dacă sunt scumpi sigur sunt buni.
Acel 3% sunt fructele alea mari și frumoase din iaurtul care are 80g de zahăr.
✅ LE PROTEIN
Apoi 7.2g proteine din grâu din care 70-85% gluten. Exact, glutenul e o proteină.
Si 1g de sare.
✅ COMENTARIU BUN
„N-am citit tot articolul. M-ai pierdut de la 6 ore de mers pe banda pentru un pachet de biscuiti. Dă fuckkkk”
Are you not entertained?
✅ MIEZUL
Exact. Acolo e miezul de fapt.
Când înțelegi că de 1.250 de calorii mănânci o tonă de mâncare până nu mai poți să respiri: (1 kil de legume + 2-3 mere + 2-3 oua + 200g peste + 200g carne)
Și când înțelegi că trebuie să mergi jumătate de zi pentru un pachet de biscuiți…
…normal că se explică cum slăbesc membrii noștri ca la balamuc 30-40-50 kg / an.
Ai fi deschis să ne susții cu 1 leu pe zi să înveți zilnic ceva nou?
