Cel mai dens nutritiv aliment din univers
Am fost invitat la un moment dat să le vorbesc copiilor la o grădiniță și am primit cea mai bună întrebare legată de nutriție de la un copil de 5 ani.
Întrebare pe care nu am auzit-o până acum de la un adult.
Sunt convins că întrebarea îi va pune în dificultate până și pe cei mai mari specialiști din „industrie” bla.
Care este cel mai nutritiv aliment din univers?
Să fie oare fructeșilegume?
Primim sfatul de a consuma fructeșilegume ca și cum ar fi același lucru, 3 cuvinte legate.
Fructele au zahăr, legumele nu, iar în afară de zahăr (glucoză și fructoză) și 1-2 g de fibre fructele nu au alți nutrienți.
Nu există în univers aliment mai dens nutritiv decât…
🥁
Ficatul este cel mai dens nutritiv aliment din univers și cel mai ieftin raportat la cantitatea de proteine, minerale și vitamine pe care o conține.
Uite o comparație mai jos să îți dea ecran albastru.
Probabil îți trebuie o căruță de mere să echivalezi densitatea nutritivă din 100g de ficat.
Din acest motiv ficatul este mâncare și mărul desert.
Îți dai seama că este absurd să spui că mănânci fructe pentru vitamine și minerale când comparate la 100g:
orice legumă de pe planetă are multe vitamine și minerale decât orice fruct;
orice rădăcină de pe planetă are multe vitamine și minerale decât orice fruct;
orice leguminoasă de pe planetă are multe vitamine și minerale decât orice fruct;
orice cereală și pseudocereală de pe planetă are multe vitamine și minerale decât orice fruct.
Aș putea să continui să continui la nesfârșit: CLICK
Știai că…
Știai că Vitamina A de origine vegetală nu este Vitamina A ci beta caroten? Și doar o mică parte este convertită în corp în Vitamina A?
Știai că o porție de 200g de ficăței asigură necesarul de vitamina A pentru 20 de zile?
Știai că vitamina B12 nu există în produse de origine vegetală dar o porție de 100g de ficat conține de 34x necesarul minim zilnic recomandat?
Aș putea să continui la nesfârșit dar prețuiesc atenția ta, știu că este limitată și mai păstrez și pentru mâine ceva bun.
Îți mulțumesc pentru atenție.
Pentru membrii de elită mai jos:
conservele de pate de ficat pe care le cumpăr pentru copii;
două rețete cu ficat;
despre mitul „ficatul conține toxine”.
