Carne zilnic pentru copii
Bănuiesc că dacă ai copii prioritatea nr.1 este să te asiguri că au o creștere normală.
Cele mai multe cazuri de încetinire a creșterii se regăsesc în țările cu consumul cel mai mic de carne.
Privește graficul de mai jos. Corelația este perfect liniară
„La nivel global, peste 150 de milioane de copii sub cinci ani suferă de încetinire a creșterii, iar alte milioane au dezvoltarea cognitivă afectată legată de o alimentație deficitară.
Acest lucru se datorează parțial consumului insuficient de alimente de origine animală care furnizează nutrienți biodisponibili multipli care lipsesc în dietele pe bază de cereale ale celor săraci.
Alimentele de origine animală au fost descrise de Organizația Mondială a Sănătății drept cea mai bună sursă de alimente bogate în nutrienți de înaltă calitate pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 23 de luni.”
Sursa (Grafic + text): CLICK
✅ SĂRĂCIE
În India, Pakistan, Bangladesh și cele mai sărace țări din Africa unde consumul de carne este cel mai mic sunt cele mai multe cazuri de încetinire a creșterii pe segmentul 0-5 ani.
La polul opus, în țările unde se consumă mai multă carne (SUA, Australia, Argentina, Uruguay) sunt cazurile cele mai puține.
✅ LIPSĂ DE EDUCAȚIE
Din ignoranță (lipsa de informații) însă, mulți părinți nu știu ce să le pună pe masă copiilor.
Mulți părinți / bunici le oferă copiilor / nepoților pufuleți, cereale (cu sau fără zahăr), biscuiți, sărățele, pâine, cartofi, orez, dulciuri, sucuri.
Mulți părinți din neștiință prioritizează alimente pline calorii goale, zahăr, făină, ulei, sare și margarină în detrimentul alimentelor cu adevărat utile pentru creștere.
Nu poți în ziua de azi să recomanzi carne, pește, ouă, omlete, ciorbă și felul 2 cu carne sau pește pentru că ești răstignit de mămicile atotștiutoare sau de veganii obsedați.
Vă dați seama că din frica de ouă a părinților / bunicilor în ziua de azi există copii care mănâncă într-o săptămână mai multe ouă Kinder decât ouă de găină?
E ridicol și absurd.
E ok, uite că Substack vă ajută să nu vă mai zgâriați retina cu imagini cu carne și text care nu se pupă cu filozofia voastră de viață.
Toarnă-ți o cafea, apasă pe Upgrade to Paid și primești acces la conținut sincer, autentic, necenzurat și carnivor. (+ sursele mele testate de carne din București)
