Dacă nu ai avut timp să mănânci micul dejun, colegele tale de la birou (cu 20 kg în plus dar experte în slăbit) îți vor atrage atenția imediat.
„Dragă, tu nu știi că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei?”
Nu-i așa că are sens să începi ziua mâncând? Mai ales dacă ai 20-30 de kilograme de grăsime în plus și vrei să slăbești?
Dar înainte să începem aș vrea să mai clarificăm ceva rapid.
Dacă le spui colegelor că ai băut doar o cafea pe stomacul gol atunci o să auzi imediat:
„Nu e bine să bei cafea dimineața pe stomacul gol. Atunci când bei cafea înainte de a lua micul dejun arunci în aer nivelul insulinei, crești producția de cortizol, iar acest lucru crește inflamația."
Sigur că am luat o vază de cafea la filtru, mi-am făcut analize pe stomacul gol, apoi am băut vaza de cafea și mi-am făcut analize din nou să testez ipoteza.
✍️ Rezultatele experimentului le găsești aici: CLICK
✅ THEY SAY
”Dimineața să mănânci ca un rege, la prânz ca un prinț și seara ca un cerșetor”.
În realitate…. Începi ziua mâncând și continui să mănânci la prânz cu colegii.
După prânz apare și o zi de naștere „hai ia o felie de pizza, că nu se pune” - dar cine poate să mănânce doar o felie? Apoi „hai doar o linguriță de tort”.
Seara deschizi frigiderul și te izbește foamea din nou iar pe la 22:00 la serial după ce ai culcat copiii parcă mai merge o ”gustare” cu un pahar de vin.
✅ NON-STOP
Mănânci din 3 în 3h și vrei să slăbești?
Tubul tău digestiv nu se golește niciodată, ce mănânci seara se digeră până dimineața când pui din nou mâncare pe „furtun”.
Corpul tău primește energie (calorii) constant, nu are motiv niciodată să se ducă la rezerve dar experții îți recomandă 3 mese și 2 gustări, să mănânci cât mai des.
Nu-i așa că este logic?
✅ HAI SĂ FACEM ALT SCENARIU
Ultima masă de la 21:00 se digeră în 6-8 ore, până pe la 05:00 dimineața și ”furtunul” este gol.
Când furtunul s-a golit nu mai există mâncare pe tubul digestiv, adică nu mai există nutrienți sau energie.
Când digestia ultimei mese s-a terminat corpul alocă energie din rezerve. E ca atunci când scoți cablul de alimentare din laptop. (trece pe baterie)
Prima rezervă de energie va fi glucoza stocată în ficat care oferă flux continuu de energie timp de de 5-6 ore.
Pe la 10:00 nivelul de glucoză din ficat scade și apoi scade ușor și nivelul de glucoză din sânge.
Sunt multe persoane care atunci simt senzația de foame, poate și ușoară amețeală. Dacă nu mănâncă le apare durerea de cap.
✅ FAT OXIDATION
În acest moment „furtunul” este gol, rezerva de glucoză din ficat este aproape goală și corpul este nevoit să se ducă la a 3-a sursă de energie din corp - depozitul de grăsime.
Dacă nu ai timp să mănânci până la 12:00 atunci corpul tău va fi consumat (de la 10:00) cam 2h din grăsime.
✅ CALORIMETRIE
Luând necesarul zilnic mediu pentru bună funcționare a unei femei sedentare de 1.800 kcal (să zicem), în cele 2h corpul va fi consumat undeva pe la 150 kcal din grăsime.
Știind că 1g grăsime = 9 kcal atunci mutând micul dejun la prânz vei putea slăbi 16g în medie pe zi.
Într-o lună 500g de grăsime. Într-un an 6 kg. Nu e rău dar e cam puțin.
✅ I KNOW A SHORTCUT
Vrei să citești fără să plătești?
E simplu: 👉 CLICK 👈