Valentin, unde / ce mănânci în oraș
Știi bine că sunt obsedat să mănânc curat, dens nutritiv, să îmi ating proteinele și totul în calorii puține ca să pot să mănânc cât îmi cade bine.
Am o rutină activă, un apetit grozav și 4 camere în stomac, așa cum îmi zic prietenii apropiați. 😹
Știi deja că m-am chinuit cu kilogramele din copilărie.
Am slăbit cel mai mult de la 18 la 20 ani 47 de kilograme doar ca să le pun treptat la loc.
Am alergat un deceniu maratoane și triatloane (de la 18 la 28 de ani) până mi-am distrus articulațiile și coloana. Long Story Short…
În 2010 am zis STOP
Am pus burta pe carte, am slăbit, mă mențin și scriu zilic în speranța să înveți de la Stan Pățitul.
Pe scurt cele mai importante demersuri pentru slăbire și menținere:
Somnul este excelent pentru că scade apetitul dar și frecvența și intensitatea poftelor de dulce.
Statul în picioare, mersul pe jos sau cu bicicleta, exercițiile cu gantere sau greutatea corpului consumă calorii.
Managementul stresului te ajută să fii mai echilibrat.
Să nu ai copii ajută. 😹
De la 10 ani tot o țin într-un yo-yo. În adolescență aveam variații anuale de cate 20 de kg.
Le dădeam și le tot puneam la loc. An de an.
De 13 ani ani mă mențin, adică am mini yo-yo-uri de 3-4 kg anual (care este decent).
Ce voiam să mai adaug este că sport am făcut de mic.
Mă simt grozav când fac mișcare, dar mai ales după.
Merg pe jos, fac 20-30 de minute de exerciții acasă de luni până vineri, mai merg la o saună din an în paști sau fac o baie cu gheață.
Duc și iau copiii cu bicicleta zilnic de la școală. De 2x pe lună mai înot niște bazine. De 2-3x ori pe an ies pe role cu copiii.
Toată viața am fost activ și mi-a plăcut. Îmi place cum arăt și cum funcționez când fac mișcare. Și îmi place adenalina.
Eu niciodată nu mă îngrașat pentru că „m-am lăsat de sport” sau pentru că am mâncat „mai mult”.
Eu de când eram copil nu m-am oprit niciodată din „sport” (nici în pandemie) și întotdeauna mănânc mult.
Mă îngraș pentru că tot ciupesc din alimente hiper calorice prea des (popcorn, fructe, alune, nuci, brânzeturi grase, batoane proteice s.a)
De 5-6 ani am cam cimentat rutina zilnică. Am învățat din tranșee „the hard way” lecții importante.
Atunci când ai copii, dacă nu ești ceas elvețian, nu pupi timp pentru tine.
Adică rutina mea este cristalizată de la 4-5 dimineața când mă trezesc până la 20:30 când mă duc în pat cu copiii.
Nu am timpi morți, nu pierd vremea. Dacă nu merg pe jos, fac cele 30 min de exerciții sau sunt cu copiii…
Muncesc sau învăț ceva nou. Fiecare secundă disponibilă.
Am aproape 42 de ani și pot să spun că de mai bine de 30 de ani sunt în căutări. Un singur lucru este cert până acum.
Dumnezeul slăbirii și menținerii tot alimentația este.
Dacă acasă poți fi în control total cu alimentele din dulapuri și din frigider,
Probabil cea mai mare provocare pentru cei mai mulți oameni este cu mâncarea cumpărată în oraș.
Nu vreau să pară că sunt răutăcios sau ceva, dar dacă ai un restaurant și vrei să faci profit:
vei cumpăra cele mai ieftine ingrediente posibil;
le vei amesteca cu tot felul de coloranți și potențiatori de gust;
vei adăuga obligatoriu zahăr, făină și ulei sau margarină;
vei face tot ce îți stă în putință să iasă ceva gustos.
Problema este că o mâncare ieftină ca să iasă gustoasă ascunde miliarde de calorii.
Doar știi că sunt extrem de atent / strict cu alimentația.
Nu mănânc niciodată chimicale sau calorii gratuite.
Adică nu mănânc o felie de pizza doar pentru că se întâmplă să fiu undeva cu alte persoane care mănâncă așa ceva.
Dacă vreau să mă distrez cu mâncare, mă duc de 3x pe an la KFC, îmi iau un Variety Bucket și măcar știu o treabă.
Dacă vreau pizza mă duc eu în weekend și mănânc cea mai bună pizza care există în oraș. Și o mănânc pe toată, nu doar 2 felii.
Adică eu aleg când / dacă mănânc mâncare distracție și am grijă să merite cu adevărat.
Nu mănânc niciodată prăjituri de duzină de la supermarket-uri. Au zeci de chimicale, margarină sau shortening, zahăr și făină.
Dacă vreau ceva dulce mă duc la o cofetărie cu ștaif și cumpăr o prăjitură fină. Nu mai mănânc dulce de foame. Așa făceam până acum 13 ani.
Urmează să îți prezint exact unde merg să mănânc și exact ce comand ca să nu cazi în capcanele comerciaților.
Unde mănânc în oraș?
Mai jos vei găsi o listă cu restaurante și idei de mese conforme cu principiile Body Engineering și cu ajustările pe care le fac în fiecare context.
Ce trebuie să mai știi: eu nu merg la restaurante scumpe, nu am bani de aruncat pe fițe aiurea. Nu îmi place să mănânc puțină mâncare cu bani mulți.
Voulez-vous s'il vous plaît insérer les pièces pour continuer ? J'ai besoin d'acheter des protéines pour mes petits reptiliens.
