Valentin, m-am îngrășat 12 kg în pandemie
Am auzit zeci de glume pe tema asta, dar nu a fost de glumă.
„Pandemia a fost atât de grea încât până și nutriționista mea s-a îngrășat”
„Ziceți merci că vi se ia temperatura la intrare în magazine; gândiți-vă cum ar fi fost să ne cântărească”. 😅
Am auzit zeci de glume pe tema asta dar ce s-a întâmplat în pandemie nu a fost de glumă.
✅ 12 KG ÎN PANDEMIE
La 18 luni deja avusesem câteva sute de call-uri. Dacă ar fi să fac o medie a răspunsurilor primite în comunitate ar fi:
„M-am îngrășat 12 kilograme în 18 luni”.
✅ CE E GRĂSIMEA?
Grăsimea este diferența dintre energia pe care o mâncăm și cea de care corpul are nevoie pentru buna funcționare a organelor, digestie, reparații, încălzire, mers pe jos, cărat cumpărături și copii.
Practic, grăsimea de sub piele reprezintă diferența dintre energia mâncată și cea consumată.
For the record: un kilogram de grăsime umană este estimat pe la 8.000 de calorii.
✅ CALORIMETRIE
Să zicem că un bărbat sedentar are nevoie de 2.000 de calorii într-o zi.
Dacă azi a mâncat 2.200 atunci cele 200 de calorii în plus sunt transformate în grăsime și depozitate pentru iarnă.
Dacă mâine mănâncă 1.800 atunci cele 200 de calorii necesare pentru a atinge necesarul energetic se vor lua înapoi din grăsime.
Prin absurd, dacă omul nostru nu ar mânca 4 zile atunci din rezerve s-ar mobiliza grăsime echivalentă pentru 8.000 de calorii.
Omul nostru ar slăbi 1 kg de grăsime pură în 4 zile de fasting.
Problema cu fasting-ul pe mai multe zile este că din păcate corpul arde și țesut muscular.
Excepția o fac cei care au 40 - 50 de kilograme de dat jos. În cazul lor corpul nu are motiv să ardă țesut muscular.
✅ 12 KG ÎN PANDEMIE
Să vedem ce înseamnă 12 kilograme puse în 18 luni.
12 kilograme în 550 zile
12 kg x 8.000 calorii în 550 zile
100.000 kcal surplus în 550 zile
Adică un surplus zilnic mediu de doar… 185 calorii.
✅ 185 DE CALORII
Ce înseamnă 185 calorii în mâncare?
2 ouă de 55g
1/3 covrig cald
30g alune / nuci
35g Snickers
35g iaurt Danone Straciatella
40g Cheddar Cheese
40g Toortitzi
40g Bake Rolls
1,5 linguri de ulei măsline
200g banana (1 banana)
185ml vin sec (1 pahar)
Este doar un mizilic, just a bite.
✅ AM ÎNTREBAT 100 DE ROMÂNI
„Înainte de pandemie aveam câteva kilograme în plus dar eram ok, acum nu știu ce să fac.
Sigur m-am îngrășat pentru că am stat acasă și am mâncat ce nu trebuie la ore nepotrivite, am mâncat mai mult dulce de stres.”
Dacă mă uit calculul de mai sus și la exemplele cu caloriile din alimente, percepția mea este că majoritatea oamenilor mănâncă absolut super decent.
✅ NU S-A SCHIMBAT MARE LUCRU
Din interacțiunea cu oamenii cu care lucrez aflu că din punct de vedere alimentar (preferințe, frecvența meselor, cantități) treaba nu s-a schimbat odată cu venirea pandemiei.
Majoritatea celor care mâncau „sănătos” au continuat să o facă.
Majoritatea celor care aveau obiceiul să comande pizza de 3x pe săptămână au continuat să comande pizza de 3x pe săptămână.
Majoritatea celor care găteau acasă au continuat să o facă.
Ce s-a schimbat de fapt?
✅ MERSUL LA BIROU
Majoritatea oamenilor sunt sedentari pentru că în România nu există o cultură și o educație pentru „efort fizic”.
Ce s-a schimbat este că majoritatea oamenilor înainte de pandemie făceau ceva pași până la birou.
Și dacă ai mașină, tot mergi până la parcare, mergi pe holuri la birou, mai urci și cobori niște etaje.
Cumva, orice om normal, sedentar tot mergea vreo oră pe zi.
✅ 1H MERS = ? CALORII
Corpul unei femei de 35 de ani cu înălțimea de 1.65 și 65 kg care merge 4,5 km într-o oră va consuma 200 calorii.
Corpul unui bărbat de 35 de ani cu înălțimea de 1.85 și 90 kg care merge 4,5 km într-o oră va consuma 260 calorii.
✅ PUTEREA MERSULUI
Majoritatea oamenilor cu care lucrez erau echilibrați înainte de pandemie, mâncau bine, fără exagerări prea dese și reușeau să se mențineau la o greutate rezonabilă, unii chiar la o greutate foare bună.
„M-am îngrășat 12 kg în 18 luni” nu prea are legătura cu mâncarea ci cu lipsa banalei ore de mers.
Nu vreau să spun „hai să mâncăm orice” iar dacă mergem pe jos totul se rezolvă.
Eu am fost obez zeci de ani și făcem sport (nu mă jucam cu mers pe jos): role, bicicletă, înot, alergare, „clase”.
✅ HOLY GRAIL
O oră de mers pe jos pentru cineva care vrea să slăbească poate să însemne 12 kg pierdute în următoarele 18 luni. 😏
O oră de mers pe jos pentru cineva care a slăbit deja poate însemna că nu mai pune 12 kg în următoarele 18 luni. 😱
Dacă mergi pe jos și înveți cum să mănânci ca să eviți alimente dense energetic / caloric (pâine, cereale, sucuri, bere, unt, slănină, ulei, paste, pizza) atunci efectul este sinergic.
Dintr-o dată poți să înțelegi cum avem oameni care dau 40-50 kg într-un an sau 80 kg în 24 de luni, cum este exemplul lui Cătălin.
Ai citit bine:
Cătălin a slăbit 80 kg în 2 ani.
La 20.02.2020 a început, a slăbit 80 kg în 2 ani și se menține bine mersi și azi.
✅ DAR 95% EȘUEAZĂ
Studiile arată că 95% dintre cei care țin diete renunță după maximum 4 luni și apoi pun toate kilogramele la loc.
Deci poți spune că Holy Grail al slăbirii este menținerea.
Cea mai mare frică a tuturor persoanelor cu care vorbesc este că vor pune la loc toate kilogramele date jos.
Și pe bună dreptate.
Câte persoane cunoști care au avut 40-50 kg în plus, le-au dat jos, arată sănătos și se mențin de minim 3 ani?
99 din 100 de persoane răspund: „Nu cunosc pe nimeni în afară de tine.”
✅ EAT LESS MOVE MORE
Sigur că te-ai îngrășat pentru că ești sedentar și de obicei ajungi să mănânci niște calorii în plus.
Asta e viața la oraș, avem mașini, uber, glovo, panda, freshful, sezamo.
Progresul ne-a adus aici și viitorul ne va face și mai sedentari.
Tentațiile sunt peste tot, mâncarea miroase bine și ne invită să luăm „doar o bucățică”.
✅ SOLUȚIA
Soluția sigur că este „eat less - move more” doar că nu trebuie să mănânci puțină mâncare, să faci foamea și să îți rupi spatele la sală.
Ai pus 12 kg în 18 luni, dar vrei să le dai jos în 10 săptămâni:
Te grăbești,
faci foamea,
începi să faci zilnic sport,
slăbești ceva,
apar oboseala și cearcănele după o perioadă,
scapi în dulciuri,
apoi pui totul la loc.
Trece ceva timp și încerci iar ceva brutal și complet nesustenabil.
Cauți să îți dea cineva meniuri, să numeri calorii, să cântărești mâncarea? Cred că ești pe pagina greșită.
Vrei sa faci treabă alături de profesioniști? Ești unde trebuie.
👉 Apasă pe Start trial mai jos și poți să contribui cu 1 leu pe zi.
Eu scriu și public zilnic la 06:00 dimineața - tu ai spor la cafeluță. Poate fi un deal bun, ce zici?
