Slăbire fără malnutriție și înfometare
Asta este specialitatea noastră.
Primești de la un „specialist” un meniu de 800 de calorii. Faci foamea 2-3 luni și dai jos 15 kilograme. Și apoi ce?
Apoi te uiți în oglindă la pielea uscată care începe să atârne și la noile vergeturi.
Observi că unghiile ți se rup cu ușurință, iar părul îți cade mai rău ca niciodată. Ai slăbit, dar te-ai degradat.
✅ “CU CE VĂ OCUPAȚI?”
De mai bine de un deceniu, de fiecare dată când fac cunoștință cu o persoană nouă, ajungem inevitabil la întrebarea: „Cu ce vă ocupați?”
Era „cool” când mă prezentam drept inginer specialist în implementarea managementului de riscuri pe proiecte de miliarde de dolari. Eram o vedetă.
Dar am ales să abandonez acea carieră acum 13 ani pentru pasiunea vieții mele.
Îți spun sincer: mi-e rușine să mă prezint ca nutriționist. Știi de ce?
Pentru că imediat urmează replica: „Ah, deci faceți meniuri...”.
În plus, ca să fii „tehnician nutriționist bla ” ai nevoie doar de o diplomă de bac și un curs de câteva luni.
Așa că, în timp, am început să mă prezint altfel:
De mai bine de un deceniu,
Ajut oamenii să slăbească și să se mențină fără să viseze calorii sau să facă sport ca și cum s-ar antrena pentru Olimpiadă.
✅ AȘ MAI ADĂUGA CEVA ASTĂZI
„Îi ajut pe oameni să slăbească fără să facă foamea și fără să ajungă în pragul malnutriției.”
În cadrul programului, de fiecare dată când îți va fi foame și vei întreba pe grupul de WhatsApp ce să faci, răspunsul va fi mereu același:
„La Body Engineering nu facem foamea. Te rog să mănânci.”
Am auzit de mii de ori:
„Dar am mâncat la 18:00, acum e 21:30 și mi-e foame din nou. Ce să fac?”.
Răspunsul: Mănâncă până te-ai săturat, apoi te culci și dormi lemn.
Îți recomandăm ca masa cea mai consistentă a zilei să fie seara, în jurul orei 20:00.
Mănânci bine, dormi bine. Dormi bine, ești alt om.
✅ MALNUTRIȚIE VS. SUBNUTRIȚIE
Nu există o definiție universală pentru malnutriție, dar ea include trei mari probleme:
Subnutriția (prea puține calorii).
Excesul inadecvat multe calorii, puțini nutrienți).
Deficiențe (prea puțini micro și macronutrienți).
Când eu scriu despre malnutriție, mă refer la lipsa cronică de minerale, vitamine, proteine și omega-3.
Un meniu de 800 de calorii pentru o femeie care are nevoie de 1.600 este definiția pură a subnutriției și malnutriției
Un deficit de 50% nu este sustenabil nici pe termen scurt, darămite pe viață.
În 800 de calorii este fizic imposibil să incluzi spectrul complet de nutrienți necesari vieții.
Poți verifica asta singur în aplicația Cronometer.
Eu o folosesc de ani de zile și am făcut peste 10.000 de simulări alături de membrii comunității mele.
✅ FOAMEA ȘI CALORIILE
Un meniu sub 1.000 de calorii înseamnă că faci constant foamea.
Iar să faci foamea zi și noapte, luni de zile, nu este nici simplu, nici plăcut și, mai ales, nu este sustenabil.
Un specialist adevărat nu îți va recomanda niciodată un deficit caloric mai mare de 25%.
Dacă necesarul tău total zilnic este de 1.600 kcal, vei primi un plan de 1.200 - 1.300 kcal.
Iar dacă este un profesionist desăvârșit, te va trimite la plimbare o oră pe zi. Știi de ce?
Ca să-ți crească necesarul caloric zilnic cu 200 de calorii și să poți slăbi mâncând mai mult.
Dar mai e ceva esențial:
Contează enorm cu ce vin „la pachet” acele calorii.
Varianta 1:
1.200 kcal din 2 covrigi calzi și o sana. Îți țin de foame 2-3 ore. Apoi ce? Mai mănânci un baton proteic „fără zahăr”. Mai trec 2-3 ore și seara rupi frigiderul.
Varianta 2:
1.200 kcal din omletă dimineața, ciorbă și ficăței cu spanac la prânz, pește la cuptor cu 500g de legume seara și 2 mere.
Fără să ai un doctorat în nutriție, îți dai seama imediat de ce varianta a doua este câștigătoare,
Atât pentru sațietatea de moment, cât și pentru sănătatea ta pe termen lung.
✅ NUTRIȚIE, NU MALNUTRIȚIE
După mii de simulări, am ajuns la o concluzie simplă:
Fără minimum 1.300 kcal/zi, nu ai cum să obții toți nutrienții de care are corpul nevoie.
Este imposibil.
Astfel a apărut ghidul oficial Body Engineering. Membrii noștri sunt rugați să mănânce zilnic, minimum cumulat:
2-3 ouă;
minimum 150g carne (sau organe);
minimum 150g pește (sau fructe de mare);
minimum 1.2 kg de legume (și ceva fructe).
Da, ai citit bine: toate acestea reprezintă cantitățile minime zilnice.
Pe lângă acestea, mai apar natural un pic de unt, puțin ulei de măsline, un pic de parmezan sau două mere mici, iaurturi și brânzeturi atent selecționate.
Știi de ce îți recomand multă mâncare?
Pentru că obiectivul meu este să te ajut să faci recompoziție corporală sănătoasă.
Adică să scazi în greutate fără să „topești” musculatură ușchi și să pierzi densitate osoasă.
Vreau să slăbești fără să te înfometezi și fără să ajungi la malnutriție.
✅ NUTRIȚIE, NU DOAR SLĂBIRE
Ai citit bine.
În programul nostru există doar recomandări minime.
Obiectivul meu principal este să te învăț să te hrănești corect.
Deficitul caloric și slăbirea în filozofia Body Engineering trec pe locul 2.
Avem toată viața timp să slăbim, dar după zeci de ani de nutriție inadecvată, nu cred că mai ai nicio nicio secundă de pierdut.
Prefer să mănânci 1.600 de calorii dens nutritive (sau mai mult), să ai un proces de slăbire mai lent,
Dar să scapi de pofte, să-ți reglezi deficiențele și să oprești căderea părului.
Îți promit că slăbirea va veni ca o consecință naturală a optimizării sănătății tale.
✅ SIMULARE:
Uite cum arată 1.300 de calorii a la Body Engineering, plecând de la ghidul de mai sus.
Ingrediente:
3 ouă;
200g macrou (de exemplu, 2 conserve în suc propriu/apă)
200g chiftele de hamburger de vită (curată)
1 kg de legume variate + un măr mare (200g)
un pic de unt + un pic de ulei de măsline + sare
2 litri de apă carbogazoasă (Borsec).
Ce rezultă în farfuria ta?
Mic dejun: O omletă bogată din 3 ouă cu legume.
Prânz: Hamburger de vită (fără chiflă, desigur) cu garnitură de legume.
Cină: Pește cu o porție generoasă de alte legume.
Gustare: Un măr mare, savurat după o sesiune de mers pe jos.
Date nutriționale
118g Proteine;
60g Grăsimi;
25g Fibre;
3g Omega 3
Totul în doar 1.323 calorii
Plus spectrul complet de minerale și vitamine, așa cum poți vedea mai jos.
✅ SUPLIMENTE?
În absolut toate simulările mele, vitamina D3 iese pe minus.
Din acest motiv, recomandăm testarea nivelului (25-OH-D) și apoi o doză adecvată sub formă de supliment.
De asemenea, dacă nu consumi pește sau fructe de mare, te voi încuraja să suplimentezi cu un Omega 3 de calitate (acid gras esențial).
Atât. Noi nu recomandăm alte suplimente.
Nu avem afilieri cu companii farma și nu vindem „prafuri magice”.
Ești liber să alegi orice brand de D3 sau omega 3 dorești.
✅ CÂTEVA CLARIFICĂRI RAPIDE
Nu mănânci carne? E perfect. Peștele și fructele de mare sunt oricum mai dense nutritiv decât carnea. Avem zeci de vegetarieni în program care se descurcă de minune.
Pește zilnic? Nu e musai. Dar mănâncă măcar 2 zile din 7 și mă declar mulțumit.
Ouă zilnic? Oul „de la țară” este o bijuterie nutrițională. Te satură și, cel mai important, îți taie poftele de dulce.
Nu poți mânca omletă zilnic? Nicio problemă. Poți mânca Slim Cake desertul nostru 100% conform).
Faci o prăjitură din 9 ouă, o împarți în 3 și ai desert pentru 3 zile la rând. Ai astfel 2 mese mari + o felie de desert sănătos.
✅ VREI SĂ FACI TREABA CA UN PROFESIONIST?
Te poți înscrie pe 6-7 ianuarie în cel mai bun și mai accesibil program din univers.
Găsești toate informațiile despre program și link-ul de înscriere mai jos.