Secrete din carte II
Iată câteva paragrafe din subcapitolul „La cumpărături” din capitolul „Înainte să începi” din cartea care va fi lansată la Editura Niculescu.
„Obiceiurile societății moderne, de tip consumerist, care fac din modelul economic un model de viaţă, ne duc (accelerat acum şi ceea ce e mai îngrijorător de la vârste fragede) către diabet și obezitate, iar peste mulți ani, copiii îți vor mulțumi pentru eforturile tale din prezent. Iată doar un exemplu:
Într-o analiză apărută în anul 2016 (PMID: 26707365) care include 86 de studii clinice și cumulează 8,5 milioane de participanți din 22 de țări reiese că…
25% din populația globului suferă de ceea ce se numește „ficat gras”
O afecțiune care acum 40 de ani era practic inexistenta în rândul adulților, fiind rezervată seniorilor și se datora în special consumului de alcool.
Din păcate, în prezent din ce în ce mai mulți copii au ficatul gras. (Motivul? În principal caloriile băute cu paiul…)
Când te duci la cumpărături, sfatul meu este să te uiţi mai întâi la ce au cei din jur în coșul lor, iar apoi uită-te cum arată.
Vei observa cu stupoare că există o corelație interesantă între ce găsești în coș și felul în care arată persoana respectivă, ba mai mult, dacă te uiţi mai atent, de cele mai multe ori chiar şi expresia feţei și calitatea tenului este tot o reflecţie a conţinutului din coş.
Deși se spune că „Ești ceea ce mănânci” cred că mai corect ar fi…
„Ești ceea ce pui în coșul de cumpărături”
Raționamentul este simplu: ce ai pus în coș aduci în casă, iar ce găsești în dulapuri și în frigider vei mânca noaptea sau atunci cand te plictisești sau vrei ceva dulce.
După marea curățenie, cred că vei fi de acord cu mine că punctul critic unde se impune să investești un pic de voință este când te duci la cumpărături.
Bănuiesc că este mult mai ușor să fii un pic atent la ce pui în coșul de cumpărături decât apoi să investești constant un munte de voință să te abții cu alimente hedonice în casă.
Eu când mă duc la cumpărături îmi pun ochelarii de cal, am grijă să fiu mâncat bine, să am lista de cumpărături la mine.
Nu mă uit stânga sau dreapta, mă duc ca un robot direct la raioanele care mă interesează.
Nu mă duc la supermarket ca la „mall” să admir vitrinele.
La fel cum nu are sens să te oprești la magazine unde sunt haine și pantofi pe care nu îți permiți să le cumperi, la fel nu ai ce să cauți prin raioanele cu chipsuri, dulciuri sau pe la raionul de pâine caldă.
Fă tot posibilul să eviți aceste raioane, fii cât mai eficient și ieși cât mai repede de acolo. Cu cât petreci mai mult timp la cumpărături, cu atât îți vor veni mai repede idei.
Hai să îți spun un secret. Ani la rând când mergeam la cumpărături pur și simplu evitam să pun în coș produse procesate, dulciuri sau chipsuri de frica de a nu fi văzut de cei care urmăresc pagina oficială.
Trebuie să recunosc că presiunea comunității în care am ajuns (fără să îmi propun vreodată) un exemplu reprezintă constrângerea supremă să mă țin de treabă.
Pe această cale vă mulțumesc că mă ajutați să rămân în formă. Fără voi sigur nu aș fi reușit să mă mențin aproape 14 ani.”