Cum citești etichete V
Într-o seară mâncam niște cotlet de porc cu legume congelate (puse 4 minute în tigaie cu capac).
Mă tot minunam și îmi spuneam în minte: „Băbăiatule ce bune sunt legumele asta.”
Apoi mi-a picat fisa. Știi tu cum se spune... „Tot ce e bun în viață e imoral, ilegal ori îngrașă”.
Din vasta experiență de mâncău, dar mai ales de dietetician (care a ținut diete toată viața) pot să îți spun ceva cert:
Dacă mănânci ceva și ți se pare delicios, atunci sigur are multe calorii.
În mintea mea mi-am spus: „N-are cum, sunt niște legume congelate, ce să aibă?”
Am răscolit în gunoi și am găsit punga de 500g. Mă uit pe tabel și văd: 120 de calorii / 100g.
Mă uit la ingrediente și pe lângă legume am găsit: ulei, amidon, zahăr.
Știi că fac tot posibilul să depășesc 1 kilogram de legume pe zi.
Mi-am făcut un obicei ca la fiecare masă arunc în tigaie o pungă de legume congelate de 500g de legume congelate fără să clipesc.
Mă ajută să mă satur, e ca un fel de balast, dar plin de minerale, vitamine și fibre.
Atunci am făcut un calcul rapid în minte: 2 pungi de 500g = 1 kg = 1.200 kcal
Am mâncat 1.200 de calorii din legume?!
Da. Și uite așa înveți. Din greșeli. Tu îți dai seama câte raffaello mâncam de 1.200 de calorii?
Îți dai seama că am înjurat toți sfinții, m-am ridicat de la masă și m-am dus la Kaufland.
Din ziua respectivă am actualizat ghidul membrilor cu privire la legumele congelate.
Pur și simplu nu mi-a trecut vreodată prin cap să mă uit la ingrediente sau la tabelul nutrițional de la niște amărâte de legume congelate.
Dar diavolul este în detalii.
Ca să te menții 14 ani trebuie să fii dat dracu!
Abia acum începem.
Abonează-te și continuă lectura. Primești de 100x mai mult înapoi: CLICK
