Ne omoară eritritolul?

„Studiu. Eritritolul, un îndulcitor folosit cu precădere în produsele pentru diabetici, crește riscul formării cheagurilor de sânge, accidentelor vasculare și atacurilor de cord, dacă este consumat în cantități mari.” - Biziday

Studiul este aici: CLICK

✅ CAUZĂ - EFECT

Știi cum se stabilește o astfel de concluzie? Iei 100 de persoane și le închizi intr-un sanatoriu. Le faci analize complete.

👉 Ideal alegi persoane sănătoase clinic.

Acele 100 de persoane se împart în 2 grupe de câte 50 și le dai să mănânce exact același lucru.

Singura diferență este ca persoanelor dintr-o grupă le dai în în plus (să zicem) 50g de eritritol pe zi într-o prăjitură.

Rulezi acest experiment timp de 1-2-3 luni, depinde câți bani ai.

E al dracu de scump să ții 100 de oameni închiși într-un sanatoriu 6 luni de, să le dai de mâncare și să le faci analize.

🏆 PRO Tip: cu cât un studiu este mai bine controlat și are mai mulți participanți și durată mai lungă cu atât costul va crește exponențial (milioane de dolari).

După o perioadă de timp oprești studiul, le recoltezi probe participanților, le faci analize și îi trimiți acasă.

Bagi toate datele din analize before / after într-un calculator și cauți să vezi dacă există relevanța statistică în rezultate.

Doar așa poți demonstra cauzalitate.

Adică doar așa poți demonstra că: „Eritritolul, un îndulcitor folosit cu precădere în produsele pentru diabetici, crește riscul formării cheagurilor de sânge, accidentelor vasculare și atacurilor de cord, dacă este consumat în cantități mari.”

✅ STUDIUL

În studiul din Nature au fost urmărite 1.157 persoane timp de 3 ani.

Majoritatea indivizilor erau seniori, bolnavi, supraponderali și obezi. Media de varsta 63 ani, BMI mediu 29.

Din cei 1.157 menționați în studiu:

• 22% erau diabetici;

• 46% avuseseră deja un atac de cord;

• 70% cu tensiune arteriala;

• 75% cu diverse boli de inima;

• 13% fumători inrăiți.

Practic, majoritatea participanților erau la „one hamburger away from a heart attack” cum ar spune americanii. Iar 46% avuseseră 1 deja.

Poate că oamenii mai consumau și ei o băutură cu eritritol, un batonul proteic (cu eritritol) fiind diabetici.   

Dar nu vom ști niciodată, pentru că studiul NU a urmărit ce au mâncat și ce au băut indivizii în cei 3 ani.

Ai citit bine, studiul NU a urmărit consumul de eritritol pe perioada celor 3 ani ci doar cantitatea de eritritol din sânge.

Azi am aflat și eu că homo sapiens produce eritritol pe cale naturala in corp.

Și cu cât ești mai bătrân, mai bolnav și cu probleme renale cu atât corpul tău are probleme mai mari în a-l scoate din sânge.

Deci nici vorbă de un studiu din care să poți stabili cauză și efect. Deci practic poți să-l ignori să consumi în continuare eritritol.

Dacă vrei mai multe detalii apasă pe butonul de mai jos.