Mărturisesc că nu mai suport să aud sfaturi de genul:
„Mănâncă pâine integrală pentru fibre”
sau
„Mănâncă ovăz pentru fibre”
A înebunit lumea cu pâinea integrală și cu ovăzul. Hai să le luăm pe rând.
Fibre
Când vine vorba de studii știi și tu cum e:
azi ouăle te omoară, mâine sunt ok;
poimâine carnea e cancerigenă, trei zile mai târziu apare un studiu care spune că e ok;
pestele ba e incredibil de sănătos în anumite studii ba are microplastic, metale grele în alte studii și nu mai e ok.
Însă când vine vorba despre cantitatea de fibre din alimentația lui homo sapiens nu există nici măcar un studiu din care să reiasă că mai multe fibre = un lucru rău.
Ba dimpotrivă, TOATE studiile arată că mai multe fibre în alimentație înseamnă doar beneficii.
De la mortalitate scăzută, prevenție pentru cancer, diabet, boli de inimă, demență, o greutate mai bună, longevitate.
Pare a fi noua alifie chinezească.
Pe scurt, bărbații au nevoie de 35-40g de fibre pe zi. Femeile cam de 25 de grame.
✍️ Dacă ai nevoie de mai multe detalii am scris un roman despre fibre aici: CLICK
✅ PÂINE INTEGRALĂ
Integrală.
Cuvântul care transformă o franzelă ordinară de îngrășat porcii în dumnezeul pe pământ.
Se spune că pâinea integrală e mai sănătoasă pentru că are fibre bla.
În comerț 100g de pâine integrală conține cam 5g de fibre în medie.
Ca să beneficiezi de 10 grame de fibre trebuie să mănânci 200g de pâine.
Da boss, dar 200g de pâine integrală conțin 550 de calorii.
Pe când dacă mănânci 2 mere beneficiezi tot de 10 grame de fibre dar în 200 de calorii.
Sincer, trebuie să îți lipsească neuroni să mănânci 7 felii de pâine pentru 10 grame amărâte de fibre pe care le poți lua din 2 mere sau o cutiuță de zmeură.
E ca și cum ai mânca miere pentru vitamine. 🤭
Sau poți să obții 10 grame de fibre dintr-o caserolă mică de zmeură (150 de grame) în doar 80 de calorii.
Iată că există soluții de 7x mai slabe caloric.
Știu că zmeura e scumpă în extra-sezon. Dar ziceam că există soluții.
✍️ Am scris despre zmeură aici: CLICK
✅ OVĂZ
Prea prețuitul ovăz.
Mana cerească a culturiștilor și a influensărițelor de pe instagram bla.
Dumnezeul nutriției pe pământ. Nu cred că există nimic mai ridicat în slăvi decât…
Terciul de ovăz
Oatmeal, porrigi bla.
Abonează-te și citește mai departe: CLICK
Dacă nu îți place articolul scrie-mi și îți dau banii înapoi pe abonament.
