Despre vitamina C
În sezonul rece părinții vor avea un motiv în plus să le cumpere copiilor fresh sănătos de portocale cu vitamine ca să „crească imunitatea” piticului.
✅ COPIII
Oare cum se face că am 2 copii care răcesc rar deși nu consumă niciodată fresh-uri sau portocale?
Copiii mei nu beau niciodată fresh.
Cum se face că eu nu am mai răcit decat de vreo 3 ori în 15 ani deși nu consum portocale? 🤷♂️
✅ ORA DE CULCARE
Sunt foarte atent la toate aspectele din rutina zilnică.
Cred că cel mai important aspect pentru o imunitate puternică este somnul devreme.
Vrei să nu mai răcești niciodată? Vrei să ai copii sănătoși tun?
Poftim la somn împreună de la maximum 21:00.
Ai nevoie să îți listez zeci de studii și cărți ca să te conving să vă culcați devreme?
✅ VITAMINA D3
De fapt cele 2 probleme sunt:
ora târzie de culcare
și lipsa vitaminei D3 (probabil cea mai comună deficiență la nivel global).
Din acest motiv luăm constant supliment de vitamina D3 și stăm la soare fără tricou indiferent de sezon (da, chiar și iarna…)
Ne culcăm super devreme, de obicei pe la 21:00 dar de multe ori chiar și la 20:30 sau 20:00.
Sistemul imunitar are nevoie pe lângă odihnă și de un spectru larg de minerale, vitamine dar și proteine pentru o funcționare optimă, nu doar de vitamina C, vitamina D3 și zinc...
Unul dintre cele mai apreciate articole din istoria Body Engineering este despre vitamina D3.
Un sistem imunitar puternic are nevoie nu doar de mâncare bună, odihnă, soare și expunere la frig ci și de mișcare.
Dacă toată ziua plimbi copilul cu mașina și apoi îl lași cu electronice în brațe cum crezi că va avea imunitate puternică? (Sau orice puternic)
Să ne întoarcem la vitamina C.
✅ DZR VITAMINA C
Iată dozele minime necesare de vitamina C (DZR-uri).
Pentru femei: 75 mg.
Pentru bărbați: 90 mg.
Pentru copii: 25 mg.
🏆 PRO Tip: DZR nu înseamnă doze optime pentru performanță ci doar doze minime pentru combaterea malnutriției. Adică poți să mănânci un pic mai mult dacă e.
Motivul pentru care nu mă agit online despre vitamina C este simplu.
✅ SCORBUT
Nu cred că ai auzit pe nimeni să sufere de scorbut.
„Scorbut este o boală care apare din cauza aportului insuficient de vitamina C și duce la formarea de pete livide pe piele, gingii moi și sângerări ale tuturor membranelor mucoase.
Petele sunt mai abundente pe coapse și picioare, iar o persoană cu această afecțiune este palidă, depresivă și este parțial imobilă.
Scorbutul era la un moment dat comun printre marinari, ale căror nave erau pe mare mai mult timp decât se puteau păstra fructe și legume proaspete, și la soldați, care erau, în mod similar, lipsiți de aceste alimente pentru perioade îndelungate."
Sursa: CLICK
Extrem de mulți adulți și copii nu se ating de legume (cartofii nu sunt legume) și nu suferă de scorbut.
Știi de ce?
Pentru că necesarul zilnic de vitamina C se atinge cu cantități extrem de modeste de legume sau fructe.
🏆 PRO Tip: știai că un copil poate lua tot necesarul de vitamina C din 20g de ardei Capia?
✅ POWERED BY ARDEI
Un bărbat ca să își atingă are necesarul de vitamina C are nevoie doar de 70g de ardei capia.
Alte concluzii:
ardeiul are de 2.5x mai multă vitamina C decât portocala (sau lămâia).
Varza de Bruxelles are cu 60% mai multă vitamina C decât portocala.
chiar și broccoli fiert are cu 15% mai multă vitamina C decât portocala.
până și varza roșie are 10% mai multă vitamina C decât portocala.
Cred că ai prins ideea.
Dacă stau să caut un pic, găsesc minimum 10 legume comune care au mai multă vitamina C decât portocalele.
Practic dacă mănânci 200-300g de legume de orice fel pe zi depășești lejer recomandările minime pentru vitamina C.
Totuși ar fi excelent dacă ai putea crește cantitatea de legume spre minimum 1.2 kg de legume pe zi cum îți recomandă sensei.
Bănuiesc că vrei spectrul complet de minerale și vitamine, nu doar vitamina C.
✅ FRESH IS SEXY
Pe ardei gras se poate pune pate de ficat care vine cu Fier și astfel putem să combatem cu succes anemia.
Pătrunjelul are de aproape de 3x mai multă vitamina C decât portocala dacă le comparăm la 100g.
Instalează aplicația Cronometer și caută „Parsley, Fresh”
Știi cum merge 50g de partunjel tocat bine într-o omletă de 4 ouă de la țară?
Perfect, exact cum îmi făcea bunica la țară.
Doar ca nu punea 4 ouă ci 7.
Dar știu, e mai sexy să bei un fresh de portocale decât să mănânci pate de ficat cu ardei sau să faci o omletă.
Doar dă bine pe Instagram dacă ești influensăr.
✅ LIGHT FOODS
Știi persoanele alea care vin la birou cu 2 pungi de portocale și se laudă că azi mănâncă „light”?
E ok, un kg de portocale conține în medie 100 de grame de zahăr.
Un litru de Coca Cola / Fanta / Pfanner conține tot 100g de zahăr.
✅ FAT ASS
Pungile alea de portocale se pun pe burtă și pe fund.
Apoi te miri că te-ai îngrășat de sărbători deși nu ai mâncat prea mult „dulce”...
Nu te panica și eu făceam la fel acum 15 ani și eram gras ca un porc.
Ok, râdem, glumim dar mi-ar plăcea să nu repeți greșelile mele.
✅ NU SĂRI DE FUND ÎN SUS
Nu vreau cumva să mă înțelegi greșit.
Este perfect să mănânci o portocală mare sau 2-3 mandarine dacă ai poftă de ceva dulce.
Ziceam că e de porc să mănânci pungi de portocale sau să bei fresh-uri.
De multe ori femeile mănâncă un lighean de portocale în loc de mâncare. (Și se mai și laudă cu asta)
Or fi mai puține calorii dar proteine și omega 3 la limita malnutriției.
Adevărul este că nici nu scăpăm bine de struguri și dăm peste zeci de kg de portocale sănătoase.
Apoi te trezești de Crăciun că ai mai multe kilograme ca în septembrie.
✅ KIND REMINDER
Doar îți reamintesc un lucru elementar:
Zahăr rafinat = glucoză + fructoză
Zahăr din fructe = glucoză + fructoză
Efectul metabolic este aproape identic în special dacă transformi portocala în „fresh”.
Dacă nu mă crezi te invit să bei zilnic timp de o lună 2 litri de fresh din portocale și apoi să te cântărești.
Tot nu mă crezi? Citește unul din cele mai apreciate articole Body Engineering.
✅ VITAMINE
Ah, era să uit, în caz că ai venit de pe altă planetă, uită de „fructele au vitamine și minerale” - sunt doar mituri urbane.
Nu mă crezi? Instalează aplicația Cronometer și joacă-te.
Alege orice aliment din orice categorie (legume, leguminoase, rădăcinoase, oleaginoase, cereale, pseudocereale, carne, pește, icre, fructe de mare, brânzeturi, ouă) și compară la 100g cu orice fruct vrei și vedem cine are dreptate.
Practic comparate la 100g cu orice aliment de pe planetă, fructele vor avea mai putine vitamine și minerale.
Exceptiile fiind zahar, ulei, slănină și untură care sunt efectiv definiția caloriilor goale.
Sau citește aici:
✅ ONE MORE THING
Ardeiul este un fruct, la fel cum este și dovlecelul, roșia, castravetele, sau măslina.
✅ SUPLIMENTE
„Și totuși, când merită să luăm un supliment de vitamina C?”
„Ce supliment recomanzi pentru copii?”
Apasă "Upgrade to paid" și îți dau răspunsurile:
ce suplimente iau eu
ce suplimente le dau copiilor
și chiar câteva paragrafe despre COLAGEN.
Pe lângă asta, primești acces la zona PREMIUM a articolelor mele unde explic super documentat tot ce te interesează.
E doar 1 leu / zi, dar ROI este spre infinit.
