„Dacă mănânci dulcele dimineața atunci nu se depune”
Din aceeași serie de filme cu buget redus, alături de:
„Nu mânca după 6 seara”
„Trebuie să mânânci la ore fixe”
„Trebuie să te scoli de la masă când încă ți-e foame”
Sosește pe marile ecrane…
„Dacă vrei să nu te îngrași, cel mai bine mănânci dulce dimineața”
Cel mai probabil ești servit cu o prăjitură seara la cină, niciodată la mic dejun.
Îți dai seama ce frustrant ar fi să trăiești după acest principiu și să simți vinovat după fiecare imbucătură de desert mâncat seara?
✅ MĂ DISTREZ
Mă distrează foarte mult oamenii care se frustrează urmând reguli absurde perpetuate de specialiști obezi.
Râde ciob de oală spartă, pentru că până să pun burta pe carte acum 15 ani și eu făceam exact la fel. 😸
Mâncam cereale fitness pentru că făceam clase de fitness sau beam sucuri naturale pentru că zahărul din fructe este natural deci nu îngrașă.
Logic, nu?
✅ ENERGY IN
Mâncarea conține:
energie (carbohidrați / grăsime);
și cărămizi de construcție și reparație (proteine).
Mâncăm energie care este partiționată după cum urmează:
grăsimea alimentară este depozitată automat în celulele de grăsime;
glucoza este depozitată în rezervele din mușchi și din ficat.
Dacă cele 2 rezerve sunt pline (nu faci mișcare), ficatul transformă glucoza în trigliceride (grăsime).
Câteva mici picături de grăsime rămân în ficat (așa se face ficatul gras / steatoza hepatică non-alcoolică), restul sunt trimise în adicpocite (celulele de grăsime subcutanate).
Dacă celulele de grăsime de sub piele sunt pline, grăsimea se va depozita între organe.
Când nu mai e loc nici acolo, excesul se va depozita în organe.
Fructoza / alcoolul etilic sunt transformate de ficat aproape integral în grăsime (trigliceride) și urmează tot traseul de mai sus.
✅ ENERGY FLUX
Pe scurt, în timpul digestiei, ne alimentăm cu energie și o depozităm.
Când mănânci e ca și cum îți bagi laptopul în priză pentru câteva ore.
După ce digestia se termină și tractul digestiv este gol,
Corpul va apela la rezervele de energie depozitate de la ultimele mese ca să te țină în viață până la următoarea masă.
Practic după ce digestia ultimei mese este finalizată, e ca și cum scoți laptopul din priză.
Iar când faci fasting corpul consumă energie „din baterie”.
Adică din grăsimea de care vrei să scapi.
✅ ENERGY OUT
Corpul uman consumă energie pentru încălzire, digestie, reparația mușchilor, organelor, oaselor, pentru producție de păr, piele, unghii, enzime s.a.
Toate organele consumă energie.
Atunci când ne mișcăm (mers, sport, muncă fizică) mușchii consumă energie.
✅ ENERGY BALANCE
Primul principiu al termodinamicii zice…
„Energia nu poate fi creată sau distrusă.
Energia doar se poate transforma dintr-o formă în alta la nesfârșit. Adică:
energia solară este transformată de plante prin fotosinteză în energie chimică (glucoză, fructoză, amidon, zahăr, ulei);
glucoza, fructoză, amidon, ulei sunt transformate de mamifere în grăsime (trigliceride) și glicogen;
trigliceridele sunt transformate de ficat în acizi grași și glicerol;
glicogenul și glicerolul sunt transformate de ficat în glucoză;
acizii grași și glucoza sunt transformate de mitocondrii în ATP și căldură.
Adică energia este într-o continuă transformare.
Am scris în detaliu despre asta mai jos.
Legea termodinamicii pentru metabolism în varianta Body Engineering o putem enunța astfel:
Dacă ai mâncat energie (calorii) și nu ai consumat-o prin muncă fizică, atunci ea va rămâne pe burtă/fund.
Sigur că în realitatate totul este mult mai complex și mai nuanțat decât atât.
Dar ca să slăbești nu ai nevoie de prea multă detalii tehnice.
Crede-mă că știu ce spun.
✅ CUM TE ÎNGRAȘI
Altfel spus, dacă într-o zi ai mâncat mai multă energie decât corpul tau a avut nevoie, atunci ea va rămâne captivă în corpul tău și…
„Te-ai îngrășat” - cum s-ar spune.
Abonează-te și continuă lectura cu încă 30 de paragrafe dulci. Afli și când să mănânci prăjituri fără să te îngrași.
