Cum slăbești dacă nu mănânci carne sau pește
Am primit un e-mail foarte bun de la un membru înscris de curând.
„Bună! M-am înscris cu entuziasm în program de Black Friday.
Am urmărit deja o parte din modulele video, am citit niște articole. Foarte clar totul, bravo!
Întrebarea pe care o am este următoarea:
O persoană care nu mănâncă nici carne, nici pește are șanse de reușită cu programul vostru?
Nu am avut vizibilitate asupra acestui aspect înainte de a achiziționa pachetul.
Eu nu mănânc carne sau pește de mai bine de 30 de ani.
Sunt OK cu ouăle (chiar îmi plac și îmi fac bine), mănânc icre, brânzeturi.
Mă preocupă să îmi acopăr necesarul de proteină pentru că după ce am parcurs modulele video am înțeles cât este de importantă!”
✅ A RĂSPUNS COLEGUL MEU COSMIN
Pur și simplu am copiat răspunsul lui Cosmin de pe e-mail și am mai adăugat și eu pe ici pe colo cu mici picanterii.
Bună,
Grupul de lucru de Whatsapp este special creat pentru astfel de întrebări.
Mă bucur că mi-ai scris pe e-mail pentru că pot să îți răspund detaliat.
Sigur că este posibil să reușești să slăbești și fără să mănânci carne sau pește. Avem o mulțime de membri care reușesc.
Doar că este mai complicat.
Metoda Body Engineering a fost concepută să fie cât mai simplă, plăcută și eficientă.
Totul este creat pentru a putea avea rezultate pe termen lung (sustenabilitate).
Indiferent care ar fi motivele pentru care nu consumi carne sau pește, dieta ta va trebui ajustată astfel încât să poți obține:
necesarul minim proteine;
dar și un maxim de nutrienți.
✅ SĂ MONITORIZEZI
Ce vreau să spun este că va trebui să monitorizezi mult mai strict ceea ce mănânci pentru a te asigura:
că eviți zona de malnutriție;
dar în același timp să monitorizezi aportul caloric.
Prima recomandare ar fi să îți monitorizezi 2-3 săptămâni alimentația în aplicația gratuită Cronometer.
Asta înseamnă să faci demersuri pe care nu le recomandăm în programul oficial:
să cântărești alimentele;
să le înregistrezi in aplicație zi de zi;
și să obții un raport cu eventualele minusuri la nivel de micronutrienți (minerale și vitamine).
Din păcate este foarte probabil să constați că vei avea nevoie de ceva suplimente care să acopere lipsurile din alimentație.
✅ UITE CE RECOMANDĂM
Recomandăm un spectru variat de alimente:
minimum 1.2 kg de legume și 300g fructe zilnic;
pești, fructe de mare și caviar:
o selecție de brânzeturi;
carne și organe;
ouă și caviar.
✅ ȘI MOTIVELE
Motivele pentru care recomandăm spectrul de alimente menționat mai sus:
Pentru a asigura un spectru complet și bogat de minerale, vitamine, proteine, acizi grași omega 3 și fibre.
Cu alimentele de bază de mai sus poți face mâncare normală: ciorbe, felul 2 și omlete.
Alimentele recomandate sunt bogate în nutrienți dar mai slabe caloric decât alte alimente comune.
Nu recomandăm: salamuri și cârnați, slănină, untură, smântână, brânzeturi grase, alune, nuci sau semințe, leguminoase.
✅ PROTEINE
Pentru ca alimentația să asigure cantitatea de proteine necesară îți va fi extrem de greu să acoperi această cantitate doar din ouă și lactate.
Te rog să parcurgi articolul de mai jos înainte să mergem mai departe.
✅ OUĂ
3-4 ouă pe zi este excelent pentru aport atât proteic dar și nutritiv.
Însă gălbenușul conține multă grăsime, iar dacă vrei să faci restricție calorică pentru a slăbi, depășirea acestei cantități zilnice de ouă va influența acest proces.
Sigur că ai putea folosi albuș de ou (care conține aproape exclusiv proteină), doar că trebuie să găsești modalități pentru consum (preparate pe care le poți găti).
✅ LACTATE
Apoi lactatele ar constitui o problemă destul de mare întrucât de regulă vin cu multă grăsime la pachet ceea ce face un proces de slăbire dificil.
Ții minte de recomandare noastră din modulele video de a atinge 40g de proteine la fiecare masă, da?
Iată încă un nivel de sofisticare: ca să slăbești rapid și să te menții facil ar fi ideal să obții un raport proteine:calorii de 1:10.
Adică la 40 de grame de proteine la o singură masă să ai în farfurie maximum 400 calorii.
Dacă vei folosi lactate acest raport va înclina mult în favoarea caloriilor.
De exemplu, spuneai că îți place Ricotta.
100g Ricotta conține 7.5g proteine și 150 calorii;
500g Ricotta conține 38g proteine și 750 calorii.
Ca să obții 40g de proteine mâncând Ricotta ai nevoie de jumătate de kilogram și te costă 50% din necesarul caloric zilnic.
Soluții însă există, iată o listă cu produse pentru exemplificare:
Poți alege în cunoștință de cauză brânzeturile recomandate de noi în modulul video numărul 18 din 50 dedicat brânzeturilor din programul oficial: CLICK
În plus vei găsi mai jos încă 8 articole pe această temă.
Doar că lactatele mai au un dezavantaj destul de important.
Nu conțin prea mulți nutrienți.
În afară de calciu și proteine nu prea găsim mulți nutrienți comparativ cu carnea și peștele.
Drept urmare apelarea la suplimente va fi impetuos necesară în cazul tău.
✅ SUPLIMENTE
În primul rând trebuie să știi că în cadrul programului oficial cu excepția vitaminei D3 nu recomandăm alte suplimente.
Dar, dacă nu mănânci pește sau fructe de mare, este necesar un supliment de omega 3.
Ideal ar fi 2-3 gelule zilnic înainte de masa de seară.
Sau poți să citești articolul de mai jos să descoperi soluția noastră.
Apoi, vor fi momente în care nu îți vei putea acoperi necesarul proteic zilnic doar din ouă și lactate și ca să poți face deficit caloric să poți slăbi,
Va fi nevoie să apelezi la o pudră proteică administrată în diferite forme.
Spre exemplu îți poți face o combinație între iaurt skyr proteic și o pudră proteică.
Apoi cu siguranță vei avea nevoie de un supliment tip multivitamine pentru a acoperi spectrul și cantitățile zilnice minime recomandate.
Vei găsi la sfârșitul articolului în zona premium recomandările noastre.
Vei observa că din păcate investiția lunară în suplimente se ridică la un nivel considerabil.
✅ DEFICIENȚE
Monitorizând alimentația cu aplicația Cronometer s-ar putea să descoperi că nu îți atingi necesarul pentru anumite minerale și vitamine.
Dacă îți vei face analize amănunțite, după 30 de ani în care au lipsit carne, organe și pește (alimente dense nutritiv) poți să descoperi și alte deficiențe.
Îți recomand în special analiza Omega 3 Index (vezi în zona premium de jos).
Prin urmare, este foarte posibil să trebuiască să investești și în alte suplimente.
În plus, reducându-ți opțiunile din alimentație sustenabilitatea va avea de suferit.
Rolul nostru nu este să îți spunem ce să mănânci, ci să te ajutăm cu informații și să îți oferim soluții pentru contextul tău specific.
✅ REȚETE
Avem rețete care să integreze brânzeturi slabe, ouă și legume. De exemplu:
Cremă de zahăr ars: CLICK
Legendarul SlimCake: CLICK
Ghid pentru omlete: CLICK
Idei de mic dejun: CLICK
Rețetă de pască: CLICK
Piure de conopidă: CLICK
Rețetă de zacuscă: CLICK
Doar că, din câte observi, multe intră în categoria desert. Nu vei putea trăi doar cu desert. 😊
✅ ALTE SOLUȚII
Sigur că poți face spre exemplu un cheesecake sărat cu ceapa, măsline, ardei gras folosind aceeași rețetă ca cea pentru cheesecake-ul dulce.
Dacă însă îți creezi câteva tipizate de masă pe care le poți folosi zi de zi și le poți repeta la nesfârșit va fi excelent.
Poți spre exemplu să îți faci dimineața o omletă cu brânză telemea de capră super low fat și delicioasă sau mozzarella light.
Eventual la această omletă folosești doar 2 ouă, dar și albușul de la încă două ouă. Găsești spre exemplu albuș de ou simplu ambalat la LIDL în zona în care sunt și ouăle.
Ca și masă secundară poți să îți faci un desert cu Skyr și cu pudră proteică.
Iar la cină poți apela la un preparat de genul unei musaca de vinete la cuptor cu mozzarella light și ouă bătute pe deasupra.
Cred că te-ar mai putea ajuta și acest articol:
De aici vei afla că și soia poate fi o sursă bunicică de proteine din categoria alimentelor vegetale și poți prepara diverse feluri de mâncare cu tofu.
✅ PE ULEI
Pentru că mâncarea este mai puțin gustoasă fără carne și pește vei avea tendința să folosești mai mult ulei pentru gust.
Atenție mare în cazul tău la folosirea uleiurilor.
Ori asta este exact ce nu îți dorești.
Uleiul are foarte multe calorii și poți foarte ușor să îl ignori. Două linguri de ulei au 300 de calorii (echivalentul a 90 min de mers pe jos).
Este foarte posibil ca dacă nu eșți atentă la folosirea lui să nu slăbești deși ai spune că faci totul cum trebuie.
🏆 PRO Tip: eu folosesc doar un spray cu ulei. Niciodată nu folosesc lingura / lingurița sau sticla.
Găsești cu ușurință spray-uri online care să pulverizeze cât mai fin.
✅ ÎN CONCLUZIE
Ca să conchid, va trebui să accepți faptul că nu va fi la fel de ușor ca pentru ceilalți membri.
Vei avea diversitate mai mică.
Va trebui să ai un control mult mai bun pentru ceea ce vei pune în farfurie.
Va trebui să fii mult mai organizată pentru pregătirea meselor, multe din preparate necesitând timp mai mult petrecut în bucătărie.
Oricând ai nevoie de sfaturi / sugestii / observații / întrebări cel mai bine este să ne scrii direct pe grupul de Whatsapp.
Acum că avem mai multe informații despre tine și tu o imagine mai bună de ansamblu ne va fi mult mai ușor să te ajutăm.
✅ PREMIUM
Poți cumpăra orice suplimente dorești, sunt mii pe piață.
Dar dacă vrei să ne susții și să mergi pe mâna noastră, ne poți ajuta cu 1 leu pe zi să scriem mai cu spor.
Știi că nu avem reclame, afilieri, nu primim comisioane.
Proiectul Body Engineering este susținut 100% de voi.
În zona premium vei găsi
despre analiza Omega 3 Index;
suplimentul de Omega 3;
suplimentul de multiminerale și vitamine;
pudra de proteine.
