Cum citești etichete VII

Unul dintre motivele pentru care mă mențin de 15 ani (din 2010) este că nu cumpăr orice.
Tot ce ajunge în frigider sau în dulap este foarte atent selecționat. Știi de ce?
Ce puni în coșul de cumpărături (mai devreme sau mai târziu) ajunge în corpul tău și al copiilor.
Practic, ce pui în coșul de cumpărături decide cum arăți, câtă energie ai, câte chenare ai în analize și cât de rapid ajungi abonat la „sistemul de sănătate”.
Ce ai în coșul de cumpărături reflectă 100% cum arăți.
Uită-te la oamenii obezi și vezi ce au în coșul de cumpărături.
O să vezi mormane de mâncare - gunoi: biscuiți, chipsuri, mezeluri, cronțănele, dulciuri, nutella, bere, vin ș.a.
Dacă acum 30-40 de ani nu aveam informații și mâncam practic mai orice, azi situația este complet diferită.
Internetul geme de informații și există produse pentru toate buzunarele și preferințele.
În 2025 să fii ignorant este pur și simplu o alegere.
Dar dacă citești această publicație sunt convins că ești măcar un pic ca mine.
Îți place să înveți constant lucruri noi și să ai grijă de tine.
✅ KETCHUP PE ALESE
Azi eram la raft la Carrefour și m-am bucurat să văd în sfârșit ketchup Heinz fără zahăr.
Cu toate aceastea majoritatea oamenilor aleg fără să clipească un ketchup normal (cu zahăr) sau BIO.
Pur și simplu mi se blochează mintea și nu pot să concep cum cineva alege un ketchup cu zahăr când există alternative fără.
✅ GUSTUL?
Poate o să spui că un ketchup fără zahăr nu are un gust la fel de bun precum un ketchup clasic?
Să îți spun un secret.
Cu cât un ketchup este mai bun cu atât vei mânca mai mult. Asta vrei?
Nu spui că vrei să slăbești și să te menții?
Mai am încă un secret: zahărul nu este nociv.
Zahărul doar face alimentele mult mai delicioase și așa ajungem să mâncăm mai mult.
Zahărul din tot felul de produse le face mai delicioase, ajungem să mâncăm mai mult și în timp asta contribuie pentru îngrășare.
Apoi kilogramele sunt cele care ne îmbolnăvesc.
Adică zahărul este nociv în mod indirect.
Citește mai jos mai multe despre asta.
✅ ZERO ZAHĂR
Am 3 motive pentru care cumpăr produse fără adaos de zahăr:
Pentru că vreau să mănânc normal, nu mai mult decât este normal.
Pentru că produsele fără zahăr au mai puține calorii decât cele cu zahăr.
Pentru că îmi pasă de alimentația copiilor mei. De ce să mănânce zahăr aiurea?
Dacă vrem să ne distrăm cu mâncare mergem în oraș și mâncăm înghețată, tiramisu canoli sau altceva.
✅ CALORIMETRIE
Dacă pui și caloriile în ecuație, decizia devine evidentă.
Ketchup-ul zero are de 3x mai puține calorii decât cel BIO.
Ketchup-ul BIO are de 3x mai mai multe calorii pentru că are o tonă de zahăr BIO, organic bla.
Să-ți mai spun un secret.
Studiile noi arată că bio sau organic nu înseamnă nimic.
Am scris aici în detaliu: CLICK
Cu ocazia asta ți-am pregătit un mic teaser din episodul următor cu Gianina despre legume și fructe Bio sau normale.
E doar un material brut, ne-editat.
În curând vei găsi episodul complet aici: CLICK
Mulțumesc pentru atenție.





Colecția completă de articole despre etichete este aici: https://open.substack.com/pub/bodyengineering/p/cuprins-nou-2026?r=h7ld8&utm_medium=ios