Caviar vegetal
A început sezonul HBO Special „Azi mănânc light” (ligheane de cireșe).
Cireșele sunt excelente dacă vrei să mănânci desert. Dar nu un lighean ci un bol.
Gândește-te un pic, tu mănânci un tort întreg sau o felie?
Dacă mănânci un tort întreg înseamnă că încă mănânci dulciuri de foame așa cum făceam și eu până acum 15 ani când eram obez.
Cam aceeași regulă se aplică și pentru fructe.
✅ NATURE`S CANDY
100g cireșe (cu sâmburi) conțin între 13 și 14 grame de zahăr;
100g căpșuni doar 5g de zahăr la 100g. Adică de 3x mai puțin.
Te-ai întrebat vreodată câte grame de zahăr au cireșele după ce le-ai scos sâmburii?
Mă macină de mult întrebarea asta și într-un final am aflat.
✅ NATURE`S CANDY
100g de cireșe cu tot cu sâmburi conțin în medie între 13 și 14 grame de zahăr;
100g de cireșe fără sâmburi comțin în medie 16-17 grame de zahăr.
Cred că cel mai relevantă ar fi o comparație la kilogram. Pentru că oamenii mănâncă kilograme de cireșe.
✅ ZAHĂR NATURAL
Probabil că te gândești: „Și ce dacă, e zahăr din fructe, nu e zahăr rafinat”.
Adevărul este că zahărul din fructe este o combinație dintre glucoză și fructoză la fel cum este cazul și pentru zahărul rafinat.
Zahărul din sfeclă, din trestie sau din fructe reprezintă de fapt energie solară captată de plante prin fotosinteză.
Explic în detaliu despre procesul de fotosinteză în 3 articole:
Despre fresh-uri: CLICK
Unde se duce grăsimea când slăbești: CLICK
Fructele conțin fructoză deci sunt sănătoase bla: CLICK
Pe scurt, dacă mâncăm energie (solară) și dacă nu o consumăm prin efort fizic (sapă, coasă, mers pe jos, sală, înot),
Atunci ea rămâne captivă în corpul nostru sub formă de grăsime și / sau glucoză în mușchi și ficat.
Ai trecut pe la piață, ai cumpărat 1 kg de cireșe (600 calorii) și fără să-ți dai seama până seara e gata.
Dar tot de 600 de calorii poți să mănânci 3,5 kilograme de roșii sau 4 kilograme de castraveți.
Problema este că poți să mănânci dintr-un foc un kilogram de cireșe.
Dar în același buget caloric poți să mănânci 3.5 kg de legume, adică în fiecare zi timp de o săptămână câte o salată de jumătate de kilogram.
✅ FRUCTELE AU VITAMINE
Știu că ai auzit că fructele sunt bogate în vitamine, dar nu este adevărat.
Dacă o să compari 100g din orice fruct cu 100g din orice legumă, vei rămâne uimit.
99% dintre legume au mai multe minerale și vitamine decât 99% dintre fructe.
De fapt, 100g de fructe au mai puține minerale și vitamine decat 100g din orice aliment pe planetă.
Îți desființez mitul fructele au vitamine aici: CLICK
Uite pentru exemplificare o comparație făcută în aplicația pe care o folosesc cei mai renumiți specialiști.
Când mănânci legume beneficiezi de 3-4x mai mult volum și cantități de 5-6x mai mari de vitamine și minerale.
✅ ½ KG CIREȘE VS CĂPȘUNI
½ kg cireșe = 70g zahăr / 320 calorii;
½ kg căpșuni = 30g zahăr / 160 calorii;
½ kg legume congelate = 160 calorii.
½ kg de cireșe zilnic timp de 30 de zile înseamnă 9.000 de calorii.
Adică echivalentului unui kg de grăsime.
nu zic să nu mănânci cireșe, doar te sfătuiesc să nu mănânci ligheane de cireșe.
nu zic să nu mănânci cireșe, dar dacă ai kg în plus de care vrei să scapi vreau să îți arăt că există alternative.
Poți să faci un mic compromis și să alegi să mănânci mai des căpșuni, să ții „dietă” ca un profesionist.
½ kg de căpșuni conține cam 10% din necesarul caloric al unei femei sedentare;
½ kg de căpșuni conține la fel de puține calorii precum ½ kg de legume congelate;
½ kg de căpșuni conține cantități mai mari de vitamine și vitamine și de 2x mai puțin zahăr decât cireșele.
În sezon e păcat să nu mănânci zilnic căpșuni: CLICK
✅ CE CONȚIN CIREȘELE?
100g de cireșe conține în medie:
86g apă;
1g proteine;
2g fibre;
0g grăsime.
Nimic util de fapt, cireșele sunt doar apă cu zahăr.
✅ MINERALE ȘI VITAMINE
100g de cireșe conțin 7mg de vitamina C și ceva cantități infime de Cupru, Potasiu, Mangan. Adică mai nimic.
Mai bine îți faci o pofta, mănânci 1 kg și măcar știi o treabă.
✅ 1 KG DE CIREȘE
Dacă mănânci 1 kg de cireșe, atunci pe lângă cele 130 -140g de zahăr te vei alege și cu:
78% Vitamina C;
67% Cupru;
50% Mangan și Potasiu;
30% Magneziu și Fosfor;
13% Calciu din DZR.
OK, ai mâncat un kilogram, le-ai bifat și anul acesta.
Doar nu vreau să te minți singur(ă) că mănânci fructe pentru vitamine.
Uite prin comparație ce cantități enorme de vitamine și minerale găsești într-un kg de ficăței de pui.
Îți trebuie o căruță de cireșe să egalezi 1 kg de ficăței de pui dpdv nutritiv.
✅ VITAMINE & MINERALE
Practic (cu câteva mici excepții) orice legumă din univers are mai multe vitamine și minerale decât orice fruct.
Daca o sa compari 100g din orice fruct cu 100g de rădăcini, leguminoase, legume, alune, nuci, semințe, organe, carne ouă sau pesti...
Vei descoperi că fructele au cantitatea cea mai mică de minerale și vitamine.
Propun să vezi fructele pentru ce sunt ele cu adevărat, un desert și le tratezi ca atare.
Nu e ca și cum am un interes ascuns să nu mănânci fructe sau ceva.
Nu e ca și cum m-au plătit sardinele sau ouăle să le promovez.
Dar pur și simplu aceasta este adevărul.
✅ UN FEL DE CASTRAVEȚI
Cireșele sunt un fel de castraveți dulci, adică apă cu zahăr și „aromă naturală” de cireșe.
Dacă ignori aspectul legat de zahăr și crezi că „zahărul din fructe” nu e zahăr și nu îngrașă…
Atunci vei alege să mănânci ligheane de cireșe (la fel cum faci cu pepenii) argumentând că sunt 95% apă și că „filtrează rinichii”.
Așa făceam și eu până să pun burta pe carte.
Efectul se va vedea la sfârșitul verii pe șolduri, burtă și pe fund.
Dacă mănânci normal, adică fără alimente bombe calorice precum zahăr, dulciuri, pâine, biscuiți, cereale, făinoase, pizza, burgeri, papanași cartofi prăjiți, mezeluri…
Atunci sigur că poți mânca un bol de cireșe zilnic și cel mai probabil la toamnă vei avea mai puține kilograme.
✅ DAR…
Știi că începe sezonul de nunți, botezuri, vacanțe, pepeni, bere, înghețată…
Ce te faci?
De unde „tai” ca să iți menții greutatea?
Dacă faci un efort să tai din cereale, paste, pâine, cartofi prăjiți, orez, bere, dulciuri, covrigi, sucuri atunci cireșele ocazional sunt alegerea perfectă.
Și nu doar că te vei menține dar vei și slăbi bine mersi.
✅ FRUCTELE IE VIAȚA MEA
Vreau să înțelegi că ador fructele, nu am mâncat vreodată fructe cu moderație.
Mâncam în sezon pungi întregi de cireșe și pepeni în fiecare zi.
Mai sunt 3 motive pentru care mănânc fructe mai puțin dulci și în cantități mai mici.
cresc pofta de mâncare;
întrețin pofta de dulce;
balonează.
Pe scurt, când mănânci fructe este probabil să mănânci mai multă mâncare și mai multe alimente dulci.
✅ POATE TU
Poate că tu poți face moderație în mod natural, poate nu ai probleme de greutate, poate că mănânci intuitiv.
Eu și zeci de mii de oameni care urmăresc pagina asta nu suntem ca tine.
Pur și simplu pentru noi se aplică alte reguli.
Noi trebuie să muncim poate de 10x mai mult ca tine (un om normal) doar ca să arătăm decent.
Dacă îți place ce citești și vrei să ne susții apasă pe butonul de mai jos.
Mulțumesc pentru atenție.
După ce te abonezi te aștept în zona de comantarii. Îți răspund în timp real.
Finalul 💣💣🤓! Cirese 4 life 😅!